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Italia · Apulia

Los 17 mejores hoteles de lujo en Apulia

Un trullo cerca de Cisternino, una masseria entre olivos o un palacio urbano en el casco antiguo de Lecce: nuestros asesores de viaje le escuchan con calma y encuentran personalmente su alojamiento ideal entre los hoteles de lujo en Apulia. Reservando a través de suitespot disfruta de ventajas como desayuno para dos, upgrade de habitación según disponibilidad, crédito de hotel y servicio VIP – según el hotel, unos 500 € de valor de media en dos noches.

17Hoteles de lujo
desde 134 €por noche
4Marcas hoteleras
365días de asesoramiento personal
Su guía

Su guía de los mejores hoteles de lujo en Apulia

Apulia es el tacón de la bota italiana, entre el Adriático y el mar Jónico. En el Valle d’Itria, los trulli asoman entre los olivos; en Lecce, el barroco brilla en piedra clara. En verano la noche empieza tarde en la piazza, y en primavera y otoño tendrá cascos antiguos y calas casi para usted solo. Quien busque un hotel de 5 estrellas en Apulia lo encontrará tanto en una masseria entre olivos como junto al mar o en un palacio urbano.Borgo EgnaziaBorgo Egnazia · Egnazia scaviCuál es el mejor hotel para usted depende de sus planes, porque los hoteles de lujo en Apulia tienen perfiles muy distintos. Para familias y golfistas: el Borgo Egnazia, en la costa de Fasano, con servicio de canguro, dos beach clubs y el campo de golf San Domenico al lado. Quien quiera nadar también fuera del pleno verano reserva Vista Ostuni, en Ostuni, cuya piscina del jardín está climatizada todo el año.

Para el barroco de Lecce, alójese en el Patria Palace Hotel Lecce, justo frente a la basílica de la Santa Croce. Nuestro consejo para parejas: la Masseria Palombara Relais & Spa Oria, cerca de Oria, con 20 habitaciones solo para adultos y un hammam en una cisterna antigua.

Sin gastos de reserva: las ventajas se suman sin más a la tarifa reservada.
Nuestra selección

Los hoteles más conocidos de Apulia

Antes de elegir hotel en Apulia, pregúntese si quiere despertar en la ciudad, en el campo o junto al mar. Aquí tiene de un vistazo las direcciones más conocidas, con ubicación, suitespot Score y precio por noche. Nuestro consejo: si viaja con niños o con los palos de golf, reserve el Borgo Egnazia, cerca de Fasano, con dos beach clubs y el campo de golf San Domenico al lado.

HotelUbicaciónsuitespot ScorePrecio desde
Patria Palace Hotel LecceCentro histórico★ 4,6/5308 €
Masseria Palombara Relais & Spa OriaApulia★ 4,5/5260 €
Naturalis Bio Resort–★ 4,6/5212 €
Tivoli Palazzo 1880 LecceCentro de la ciudad★ 4,5/5215 €
Canne Bianche Lifestyle HotelTorre Canne★ 4,7/5134 €
Masseria Petrarolo ApuliaApulia★ 4,2/54089 €
Castle Elvira Trepuzzi–★ 4,6/5610 €
Borgo EgnaziaEgnazia scavi★ 4,8/5460 €
Baglioni Masseria Muzza–★ 4,6/5514 €
Trullo dei Pumi ApuliaApulia★ 4,3/52710 €
La colección

Nuestros 17 hoteles de lujo en Apulia

Seleccionados por nuestros expertos en viajes: cada hotel en Apulia con las ventajas que están incluidas al reservar con suitespot, su precio por noche y nuestro Score.

Patria Palace Hotel Lecce4,6Leaders Club

Patria Palace Hotel Lecce

Piazzetta Gabriele Riccardi, 13, 73100 Lecce LE, Italia

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desde 308 € / nocheConsultar disponibilidad
Masseria Palombara Relais & Spa Oria4,5

Masseria Palombara Relais & Spa Oria

SP 57, Strada Provinciale per Manduria Km  3, 72024 Oria, Italia

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desde 260 € / nocheConsultar disponibilidad
Naturalis Bio Resort4,6

Naturalis Bio Resort

Via Traglia S.N, Contrada Ulive Grandi, 73025 Martano LE, Italien

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desde 212 € / nocheConsultar disponibilidad
Tivoli Palazzo 1880 Lecce4,5Tivoli

Tivoli Palazzo 1880 Lecce

Via Augusto Imperatore, 19, 73100 Lecce LE, Italia

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desde 215 € / nocheConsultar disponibilidad
Canne Bianche Lifestyle Hotel4,7

Canne Bianche Lifestyle Hotel

Via Appia Antica, 32, 72015 Torre Canne BR, Italia

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desde 134 € / nocheConsultar disponibilidad
Masseria Petrarolo Apulia4,2Fans of Mandarin Oriental

Masseria Petrarolo Apulia

Contrada Petrarolo, 70043 Monopoli, Italia

    desde 4089 € / nocheConsultar disponibilidad
    Castle Elvira Trepuzzi4,6

    Castle Elvira Trepuzzi

    Via Andrano, 73019 Trepuzzi LE, Italia

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    desde 610 € / nocheConsultar disponibilidad
    Borgo Egnazia4,8Leaders Club

    Borgo Egnazia

    Strada Comunale Egnazia, snc, Savelletri di Fasano, Italia, 72010

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    desde 460 € / nocheConsultar disponibilidad
    Baglioni Masseria Muzza4,6Baglioni Hotels & Resorts

    Baglioni Masseria Muzza

    Contrada Fontanelle, 80, 73028 Otranto LE, Italia

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    desde 514 € / nocheConsultar disponibilidad
    Trullo dei Pumi Apulia4,3Fans of Mandarin Oriental

    Trullo dei Pumi Apulia

    Cisternino (BR), Italia

      desde 2710 € / nocheConsultar disponibilidad
      Masseria Pistola Apulia4,2Fans of Mandarin Oriental

      Masseria Pistola Apulia

      Alberobello 70011 Bari, Italia

        desde 4400 € / nocheConsultar disponibilidad
        Vista Ostuni4,4Leaders Club

        Vista Ostuni

        Via Giosuè Pinto, 27, 72017 Ostuni, Italia

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        desde 429 € / nocheConsultar disponibilidad
        Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari4,6Rocco Forte

        Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari

        Contrada Coccaro, 72015 Savelletri , Italia

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        desde 693 € / nocheConsultar disponibilidad
        Trullo delle Dame ApuliaFans of Mandarin Oriental

        Trullo delle Dame Apulia

        Cisternino (BR), Italia

          desde 3340 € / nocheConsultar disponibilidad
          La Sommita Hotel Ostuni

          La Sommita Hotel Ostuni

          Via Scipione Petrarolo, 7, 72017 Ostuni BR, Italia

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          desde 294 € / nocheConsultar disponibilidad
          Il Melograno Monopoli4,3

          Il Melograno Monopoli

          Contrada Torricella, 345, 70043 Monopoli BA, Italia

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          desde 250 € / nocheConsultar disponibilidad
          La Peschiera Monopoli4,1

          La Peschiera Monopoli

          Contrada Losciale 63, 70043 Monopoli BA, Italia

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          desde 549 € / nocheConsultar disponibilidad
          Nuevas aperturas

          Novedades y renovaciones: lo que le ofrecen los hoteles de lujo en Apulia

          En pleno Lecce, entre la Piazza Sant’Oronzo y el anfiteatro romano, puede alojarse desde julio de 2026 en el Tivoli Palazzo 1880 Lecce. Tivoli Hotels & Resorts ha restaurado el palazzo, que abrió en 1880 como Hotel Risorgimento, y lo gestiona como hotel de 5 estrellas, el primero del grupo Minor en Apulia. Después de un día entre fachadas barrocas le espera la piscina interior climatizada de agua salada; por la noche cena en el nuevo restaurante Godot y toma el aperitivo en el bar de la azotea, con vistas al campanario de la catedral. En total hay 48 habitaciones, 13 de ellas suites.

          Habitaciones y suites – Baglioni Masseria MuzzaBaglioni Masseria Muzza · Habitaciones y suites

          Para nadar con vistas a la Ciudad Blanca, reserve Vista Ostuni. En esta antigua manufactura de tabaco al pie del casco antiguo de Ostuni, hotel desde 2025, la piscina infinita climatizable está en la azotea, con vistas al mar, a la llanura de olivos y al casco antiguo. Las tres hectáreas de jardines de Erik Dhont le llevan hasta la piscina de 20 metros, el spa se encuentra bajo bóvedas de mosaico y, con 28 habitaciones, 19 de ellas suites, el hotel sigue siendo íntimo.

          Habitaciones y suites – Tivoli Palazzo 1880 LecceTivoli Palazzo 1880 Lecce · Habitaciones y suites

          En el Salento dormirá bajo techos abovedados en la Baglioni Masseria Muzza, cerca de Otranto: las 40 habitaciones ocupan los antiguos establos y graneros de una masseria del siglo XVII que Baglioni abrió como resort en 2022. Los adultos tienen para ellos solos la piscina infinita con vistas a los lagos Alimini, y las familias cuentan con su propia piscina. Desde ese mismo año recibe huéspedes Castle Elvira Trepuzzi: un castillo rosa que estuvo vacío más de 100 años y que hoy ofrece nueve suites, con un bar en la azotea, sobre las almenas, para la puesta de sol.

          En la costa, cerca de Savelletri, la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari muestra lo que consigue una restauración con artesanos locales de más de 6 millones de euros: una piscina de 20 metros a la sombra de las parras, el bar Bougainvillea bajo arcos encalados y la Torre Suite, con dos dormitorios, en lo alto de la antigua torre defensiva. Una novedad es el Borgo degli Ulivi, un edificio propio para hasta 22 huéspedes con cuatro Grand Suites con piscina privada, seis Junior Suites y la Itria Suite – ideal si viaja en familia o con amigos.

          Importante para planificar: La Peschiera Monopoli cierra por reformas a partir del 10 de octubre de 2026 y, previsiblemente, reabrirá con un nuevo concepto en mayo de 2027. Il Melograno Monopoli, su hotel hermano de la Talea Collection, abre por temporadas; la nueva temporada empieza el 3 de abril de 2027. Si tiene en mente un hotel de lujo concreto en Apulia, lo mejor es preguntar directamente a nuestros asesores de viaje por la situación actual.

          Piscinas

          Estos hoteles de lujo en Apulia tienen piscina

          En la mayoría de los hoteles de lujo de Apulia, la piscina se da por hecha – las diferencias están en dónde se encuentra y si está climatizada.

          Quien busque un hotel de 5 estrellas en Apulia con una gran piscina en el jardín la encontrará en la costa cerca de Fasano. Para familias: el Borgo Egnazia, con cuatro piscinas, dos de ellas junto al edificio principal, La Corte. En la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari la piscina mide 20 metros, a la sombra de parras, con columnas de piedra antiguas junto al agua. Y en el Canne Bianche Lifestyle Hotel, hotel de 5 estrellas desde 2019, la piscina con cabañas y bar propio mira al mar.

          Piscina – Borgo EgnaziaBorgo Egnazia · Piscina

          Tres piscinas tiene Vista Ostuni: una piscina infinita climatizable en la azotea con vistas panorámicas al mar, a la llanura de olivos y a la Ciudad Blanca, una piscina de 20 metros en el jardín, climatizada todo el año, y una piscina interior con jacuzzi en el spa. Nuestro consejo para parejas en el Salento: la Baglioni Masseria Muzza, con una piscina infinita solo para adultos y vistas a los lagos Alimini; las familias nadan allí en su propia piscina familiar.

          Una piscina solo para usted la tienen algunas suites de los hoteles de lujo en Apulia. Para dos en la ciudad: la Terrace Suite With Pool del Patria Palace Hotel Lecce, con piscina privada en su terraza de 80 m² y vistas a Santa Croce. En familia: una de las 28 Case de tres dormitorios del Borgo Egnazia, con piscina privada.

          Piscina – Baglioni Masseria MuzzaBaglioni Masseria Muzza · Piscina

          En las fincas, la piscina siempre está incluida. El Trullo dei Pumi Apulia tiene una piscina climatizada de agua salada de 75 m². Nuestro consejo para familias con niños pequeños es la Masseria Petrarolo Apulia: su piscina mide 18 por 16 metros, con entrada tipo playa, tres profundidades y zona para los más pequeños, y además hay una piscina de inmersión en la azotea.

          Y si prefiere nadar en el mar: el Canne Bianche Lifestyle Hotel tiene acceso propio a una cala virgen, tras su puerta azul de madera. El Borgo Egnazia gestiona dos beach clubs privados, y la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari lleva a sus huéspedes en lanzadera al Lido Bambù de Capitolo.

          Para nadar fuera de pleno verano

          La primera opción es Vista Ostuni: la piscina de 20 metros del jardín está climatizada todo el año, y la piscina infinita de la azotea es climatizable. En Lecce, el Tivoli Palazzo 1880 Lecce, abierto todo el año, tiene una piscina interior climatizada de agua salada, y en el spa de la Masseria Palombara Relais & Spa Oria el agua está a 32 grados.

          Spa y bienestar

          Spa y bienestar en los hoteles de lujo de Apulia: hammam en una cisterna, spa en una antigua almazara y rituales locales

          Entre los grandes spas de la región está el Vair Spa del Borgo Egnazia. Ocupa 2.000 m² en una planta inferior de piedra de toba y trabaja con rituales de Apulia, naturopatía, aromaterapia y tratamientos Kneipp; los programas llevan nombres en el dialecto local, como el masaje Cundende. Figura en la Vogue Global Spa Guide 2025 y está reservado a adultos.

          Asesoramiento personal de lujoNuestros asesores acompañan su reserva personalmente – 365 días al año, desde la primera oferta hasta el late check-out. Contacte con el servicio VIP de suitespot por email o WhatsApp.Teléfono: +49 30 81452346 · hotel@suitespot.comConsultar por WhatsAppEscribir un email

          Entre los hoteles de lujo en Apulia, los espacios más insólitos los tiene la Masseria Palombara Relais & Spa Oria. Su spa ocupa los antiguos graneros: una piscina a 32 grados con banco de hidromasaje de piedra, un hammam en una antigua cisterna con tepidarium y una sauna sueca de madera de abedul bajo una bóveda de toba del siglo XVI. En La Sommita Hotel Ostuni, las muelas de la antigua almazara están en la zona de bienestar, que incluye masajes, rituales y hammam.

          Con ingredientes de sus propias tierras trabaja el Naturalis Wander SPA del Naturalis Bio Resort, un spa privado en un antiguo granero, solo para huéspedes del hotel, con tratamientos a base de aloe vera, aceite de oliva, vino y trigo.

          Sus ventajas con suitespot
          • Desayuno para dos, cada día
          • Upgrade de habitación según disponibilidad
          • Crédito de hotel, p. ej. 100 dólares
          • Check-in temprano y check-out tardío
          • Servicio VIP y asesoramiento personal
          • Puntos y estatus en el programa del hotel
          En dos noches suponen de media unos 500 € de valor, según el hotel, la tarifa y la disponibilidad.

          El spa de Vista Ostuni mide 350 m² bajo bóvedas con mosaico de Bisazza, con piscina interior climatizada, jacuzzi, sauna y tratamientos de Biologique Recherche; el yoga se practica en el olivar o en la azotea. En la Baglioni Masseria Muzza, el spa cuenta con baño de vapor, piscina cubierta, sauna finlandesa, fuente de hielo y cuatro salas de tratamiento. El Irene Forte Spa de la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari se encuentra en una almazara restaurada, con productos elaborados con ingredientes de la granja ecológica del Verdura Resort.

          Spa – Canne Bianche Lifestyle HotelCanne Bianche Lifestyle Hotel · Spa

          El Aqua Spa del Canne Bianche Lifestyle Hotel combina sauna, baño turco, jacuzzi con chorro cervical y duchas de sensaciones con aromaterapia y cromoterapia; como «My Private Aqua Spa» puede reservarlo en exclusiva. Con suitespot, una experiencia Aqua Spa de 60 minutos por huésped forma parte de las ventajas.

          Gastronomía

          Gastronomía en los hoteles de lujo de Apulia: restaurante con estrella, cocina de masseria y bares con vistas

          En esta selección, el restaurante con estrella está en el Borgo Egnazia: en Due Camini, Domingo Schingaro cocina una propuesta de Apulia de marcado carácter vegetariano, con variedades antiguas de verduras y un enfoque zero waste. El restaurante mantiene su estrella Michelin sin interrupción desde 2019, confirmada en la guía 2026; el Gambero Rosso 2026 lo distinguió como Best Vegetarian Experience. La carta de vinos reúne unas 600 referencias, 450 de ellas de Apulia, y Due Camini abre todo el año. En la Trattoria Mia Cucina del resort hay clases de cocina semanales y las «Mimina’s Dinners» con la cocinera de la familia Melpignano.

          Gastronomía – Naturalis Bio ResortNaturalis Bio Resort · Gastronomía

          Varios hoteles de lujo en Apulia sirven alta cocina sin estrella. Nuestro consejo en Lecce: Atenze, en el Patria Palace Hotel Lecce, donde Cristiano Stamerra firma menús degustación creativos, mediterráneos y salentinos, con terraza. Cerca de Otranto, la Baglioni Masseria Muzza le permite elegir entre tres restaurantes, entre ellos el gourmet Le Site. El Carosello de la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari sigue un concepto de Fulvio Pierangelini, con pasta hecha a mano y pescado del día en el antiguo establo de la masseria; los miércoles hay parrillada al aire libre junto a la piscina.

          Gastronomía – Patria Palace Hotel LeccePatria Palace Hotel Lecce · Gastronomía

          Quien busque cocina regional en un hotel de 5 estrellas en Apulia acierta con las masserias: muchas cocinan con lo que crece a su puerta. La Masseria Palombara Relais & Spa Oria obtiene sus verduras de su propio huerto ecológico y sirve vinos de pequeños productores, del Primitivo al Susumaniello. El 4 Elements Lounge Restaurant del Naturalis Bio Resort cocina con ingredientes, aloe vera y hierbas de cultivo propio, junto con el vino de la casa «Sire I», el aceite de oliva «Mater» y miel.

          Para pescado con vistas al mar: la Giuammare Osteria Contemporanea del Canne Bianche Lifestyle Hotel está junto al mar. En el Elvira Restaurant de Castle Elvira Trepuzzi, Marino D’Anna cocina recetas salentinas con pescado de Gallipoli.

          Sin gastos de reserva: las ventajas se suman sin más a la tarifa reservada.

          Para después de la cena, muchos hoteles de lujo de Apulia tienen un bar con vistas. El Sira Rooftop Bar del Patria Palace Hotel Lecce mira a la basílica de Santa Croce en las noches de verano. Castle Elvira Trepuzzi tiene un bar en las almenas del castillo con vistas panorámicas a la puesta de sol, además de The Ape Bar, una coctelería móvil en un triciclo Ape. En Vista Ostuni se sienta en el Chiostro Bar, en el antiguo claustro, frente a un enorme botellero abierto.

          Una cena con estrella sin coger el coche

          Reserve el hotel del restaurante. Quien se aloja en el Borgo Egnazia tiene Due Camini en el propio resort – y como abre todo el año, también funciona fuera de temporada. En Lecce, Atenze y el Sira Rooftop Bar están en la misma casa, el Patria Palace Hotel Lecce. Hable con nuestros asesores de viaje si quiere planificar habitación y mesa para la misma noche.

          Historia

          Masserias, palacios y un castillo: hoteles de lujo con historia en Apulia

          La masseria es el edificio que define Apulia: una granja fortificada en medio de olivares. Hasta qué punto podían ser defensivas lo muestra la Masseria Petrarolo Apulia, cerca de Monopoli. Un puente levadizo, trampillas y una campana de alarma protegían antaño a sus habitantes de los sarracenos; la capilla data de 1689, y en el siglo XVIII la finca perteneció al financiero Francesco Petrarolo, cuyo escudo aún se ve en la casa. También la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari es una granja fortificada del siglo XVI con torre defensiva; en la planta superior de la torre se encuentra hoy la Torre Suite, de dos dormitorios.

          Patria Palace Hotel LeccePatria Palace Hotel Lecce · Centro histórico

          Aún más atrás se remonta la Masseria Palombara Relais & Spa Oria: la masseria del siglo XVI se alza en una finca ecológica de 100 hectáreas con un palomar del siglo XV, una cantera mesapia de hacia el 700 a. C., una calzada romana y restos de una iglesia basiliana.

          Masseria Petrarolo ApuliaMasseria Petrarolo Apulia · Apulia

          En las ciudades, los hoteles de lujo en Apulia suelen ser palacios. Nuestro consejo para Lecce es el Patria Palace Hotel Lecce: lo construyó en el siglo XVIII el maestro de obras barroco Mauro Manieri como residencia de la familia noble Petrarolo D’Anna, justo enfrente de la basílica de Santa Croce. El palazzo del Tivoli Palazzo 1880 Lecce fue lugar de peregrinación, centro del comercio de especias y posada antes de abrir como hotel en 1880. Y donde hoy está Vista Ostuni hubo desde hacia 1300 un convento dominico; el edificio actual, de finales del siglo XIX, fue orfanato y después manufactura de tabaco hasta 1968.

          Entre los hoteles de lujo de Apulia, la historia más romántica la cuenta Castle Elvira Trepuzzi. El castillo se construyó a finales del siglo XIX como residencia de verano de un general romano y lleva el nombre de su hija Elvira. Tras su temprana muerte, la familia abandonó la casa, que permaneció vacía más de 100 años; hoy solo nueve suites se reparten entre el castillo, la torre de vigía, la masseria y el cottage.

          Sus ventajas con suitespot
          • Desayuno para dos, cada día
          • Upgrade de habitación según disponibilidad
          • Crédito de hotel, p. ej. 100 dólares
          • Check-in temprano y check-out tardío
          • Servicio VIP y asesoramiento personal
          • Puntos y estatus en el programa del hotel
          En dos noches suponen de media unos 500 € de valor, según el hotel, la tarifa y la disponibilidad.

          De nueva construcción y, sin embargo, tradicional es el Borgo Egnazia: nació en 2010 a partir de un concepto de la familia Melpignano, obra del diseñador Pino Brescia, originario de Apulia, como recreación de un pueblo de la región en piedra de toba, con piazza, torre del reloj y callejuelas.

          Distinciones

          Hoteles de lujo premiados en Apulia: llaves Michelin y distinciones internacionales

          Las llaves Michelin distinguen hoteles, no restaurantes. En Apulia, el Borgo Egnazia tiene dos llaves Michelin y acumula además otros premios: en The World’s 50 Best Hotels ocupó en 2025 el puesto 63, tras el 21 en 2023. Travel + Leisure lo incluyó en 2025 entre los diez mejores resorts de Italia, la Condé Nast Traveler Gold List lo recogió en 2020 y 2021, y en 2024 obtuvo la certificación del Global Sustainable Tourism Council.

          Asesoramiento personal de lujoNuestros asesores acompañan su reserva personalmente – 365 días al año, desde la primera oferta hasta el late check-out. Contacte con el servicio VIP de suitespot por email o WhatsApp.Teléfono: +49 30 81452346 · hotel@suitespot.comConsultar por WhatsAppEscribir un email

          Una llave Michelin tienen otros cuatro hoteles. Nuestro consejo para el casco antiguo de Lecce es el Patria Palace Hotel Lecce; para días junto al mar, el Canne Bianche Lifestyle Hotel, y para el sur del Salento, la Baglioni Masseria Muzza, cerca de Otranto.

          Otra cosa son las estrellas Michelin de los restaurantes: una estrella tiene Due Camini, en el Borgo Egnazia, que reúne así distinción hotelera y restaurante con estrella bajo un mismo techo. Cielo, en La Sommita Hotel Ostuni, figura en la Guía Michelin sin estrella.

          Canne Bianche Lifestyle HotelCanne Bianche Lifestyle Hotel · Torre Canne

          Si busca un hotel de 5 estrellas en Apulia, también las asociaciones hoteleras sirven de orientación. A The Leading Hotels of the World pertenecen el Borgo Egnazia y el Patria Palace Hotel Lecce; a Small Luxury Hotels of the World, el Canne Bianche Lifestyle Hotel y Castle Elvira Trepuzzi. El Canne Bianche Lifestyle Hotel es además socio de Virtuoso desde 2025.

          Dónde alojarse

          Dónde alojarse en Apulia: la costa de Fasano, Monopoli, Ostuni, el Valle d’Itria, Lecce y el Salento – la ubicación ideal para su hotel de 5 estrellas

          Apulia es alargada, y cada zona tiene su propio carácter. Once de las 17 direcciones están en el norte, entre la costa adriática y el Valle d’Itria, y seis más al sur, en el Salento.

          En la costa cerca de Fasano están los hoteles de lujo clásicos de Apulia: resorts en masserias. Nuestra recomendación: el Borgo Egnazia, junto a Savelletri, entre olivares y el campo de golf de 18 hoyos San Domenico. Quien busque calma entre olivos antiguos reserva la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari, a unos 2,5 kilómetros del mar, con campo propio de 9 hoyos. Y en Torre Canne, un pequeño pueblo de pescadores cerca del Valle d’Itria, se aloja en el Canne Bianche Lifestyle Hotel, junto al mar.

          En torno a Monopoli, los hoteles de lujo se reparten entre el interior y la costa rocosa. Il Melograno Monopoli está rodeado de olivares centenarios, a unos diez minutos en lanzadera de su propio club de playa. La Peschiera Monopoli se asoma directamente a la costa rocosa en la zona de Capitolo, a unos diez minutos en coche al sur del casco antiguo. Y la Masseria Petrarolo Apulia se alza en un alto entre olivares y campos de lavanda, a unos seis kilómetros de la costa, con vistas al mar desde Polignano a Mare hasta Ostuni.

          En Ostuni, la Ciudad Blanca, hay dos hoteles de lujo. La Sommita Hotel Ostuni está en el punto más alto del casco antiguo peatonal, a pocos pasos de la catedral, con terrazas sobre los olivares y el mar. Vista Ostuni está al pie del casco antiguo, a diez minutos a pie del centro histórico y a nueve minutos en coche del mar. Nuestra recomendación: Vista Ostuni.

          Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, BariMasseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari · Apulia

          En el Valle d’Itria alquila una casa entera. La Masseria Pistola Apulia se encuentra en el valle vinícola de Canale di Pirro, a siete minutos en coche de Alberobello y a unos 15 minutos de las playas de Savelletri, con capacidad para hasta 22 huéspedes. El Trullo dei Pumi Apulia y el Trullo delle Dame Apulia comparten una finca de seis hectáreas con olivos a las afueras de Cisternino; se pueden alquilar por separado o juntos, en conjunto para hasta 22 huéspedes.

          Sus ventajas con suitespot
          • Desayuno para dos, cada día
          • Upgrade de habitación según disponibilidad
          • Crédito de hotel, p. ej. 100 dólares
          • Check-in temprano y check-out tardío
          • Servicio VIP y asesoramiento personal
          • Puntos y estatus en el programa del hotel
          En dos noches suponen de media unos 500 € de valor, según el hotel, la tarifa y la disponibilidad.

          Sin gastos de reserva: las ventajas se suman sin más a la tarifa reservada.

          En Lecce se aloja en pleno barroco si elige un hotel de 5 estrellas en el casco antiguo. El Patria Palace Hotel Lecce está en el casco antiguo de tráfico restringido, en la Piazzetta Riccardi, justo enfrente de la basílica de Santa Croce. El Tivoli Palazzo 1880 Lecce se sitúa entre la Piazza Sant’Oronzo y la Piazzetta Santa Chiara, cerca del anfiteatro romano. A unos diez minutos al norte de la ciudad, Castle Elvira Trepuzzi se alza en la colina de St. Elia, junto a Trepuzzi, en una finca privada vallada con bosque, olivares y huertos de cítricos. Nuestra recomendación: el Patria Palace Hotel Lecce.

          Il Melograno MonopoliIl Melograno Monopoli · Antonelli

          En el sur del Salento, la Baglioni Masseria Muzza se encuentra entre la playa de Baia dei Turchi y el lago Alimini Piccolo, a unos diez minutos del casco antiguo de Otranto y a 45 minutos de Lecce. El Naturalis Bio Resort está cerca de Martano, en el corazón del Salento, a pocos minutos de las playas del Adriático y del mar Jónico. Nuestra recomendación: la Baglioni Masseria Muzza.

          Cerca de Oria, por último, la Masseria Palombara Relais & Spa Oria ocupa una finca de 100 hectáreas entre olivos, palmeras y almendros – con solo 20 habitaciones y exclusivamente para adultos, una dirección para parejas.

          El consejo de nuestros asesores de viaje

          Reparta el viaje entre dos bases: unas noches en la costa cerca de Fasano o en Ostuni para el mar, los trulli y el Valle d’Itria, y otras en Lecce o cerca de Otranto para el barroco y el Salento. Para la llegada, ambos aeropuertos quedan a mano. Desde la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari hay unos 40 minutos hasta Brindisi y 50 hasta Bari; desde Vista Ostuni, unos 25 minutos hasta Brindisi; para Otranto, Brindisi es la opción más cercana, a algo más de una hora en coche.

          Cuándo viajar

          Mejor época y temporada en Apulia

          5 de los 17 hoteles en Apulia cierran fuera de temporada. El próximo cierre de temporada empieza el 19 de noviembre de 2026 (Vista Ostuni). Se prevé que los 17 hoteles estén abiertos a partir de mayo de 2027.

          Hoteles abiertos por mesclaro: reapertura prevista este mes, fecha aún sin confirmar

          Para los otros 12 hoteles no se ha comunicado ningún cierre. Actualizado: 11 nov 2026

          Qué hotel abre y cuándo

          HotelAbiertoCerrado
          Borgo Egnaziahasta el 7 dic 2026
          23 dic 2026 – 5 ene 2027
          desde el 20 mar 2027
          8 dic 2026 – 22 dic 2026
          6 ene 2027 – 19 mar 2027
          Vista Ostunihasta el 18 nov 2026
          desde el 22 mar 2027
          19 nov 2026 – 21 mar 2027
          Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Baridesde el 25 mar 2027hasta el 24 mar 2027
          Il Melograno Monopolidesde el 15 abr 2027hasta el 14 abr 2027
          La Peschiera Monopoliprevisto a partir de may de 2027hasta may de 2027 (previsto)
          Precios

          Cuánto cuesta una noche en un hotel de 5 estrellas en Apulia – y qué incluye

          Los 13 hoteles empiezan en 134 € por noche en el Canne Bianche Lifestyle Hotel y llegan hasta 693 € en la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari; más de la mitad de ellos se queda en 308 € o menos. Las cuatro fincas juegan en otra liga: por 2.710 € a 4.400 € por noche alquila la casa entera con piscina, jardín y personal bajo petición. Encontrará las 17 direcciones con su precio actual también en la lista de hoteles más abajo.

          Hotel de lujoLocalidadPrecio desdeEstancia mínimasuitespot Score
          Canne Bianche Lifestyle HotelTorre Canne134 €1 noche★ 4,7/5
          Naturalis Bio ResortMartano212 €2 noches★ 4,6/5
          Tivoli Palazzo 1880 LecceLecce214 €1 noche★ 4,5/5
          Il Melograno MonopoliMonopoli250 €2 noches★ 4,3/5
          Masseria Palombara Relais & Spa OriaOria260 €2 noches★ 4,5/5
          La Sommita Hotel OstuniOstuni294 €1 noche–
          Patria Palace Hotel LecceLecce308 €1 noche★ 4,6/5
          Vista OstuniOstuni429 €1 noche★ 4,4/5
          Borgo EgnaziaSavelletri di Fasano460 €1 noche★ 4,8/5
          Baglioni Masseria MuzzaOtranto514 €1 noche★ 4,6/5
          La Peschiera MonopoliMonopoli-Capitolo548 €2 noches★ 4,1/5
          Castle Elvira TrepuzziTrepuzzi610 €2 noches★ 4,6/5
          Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, BariSavelletri di Fasano693 €1 noche★ 4,6/5
          Trullo dei Pumi ApuliaCisternino2.710 €7 noches★ 4,3/5
          Trullo delle Dame ApuliaCisternino3.340 €7 noches–
          Masseria Petrarolo ApuliaMonopoli4.089 €7 noches★ 4,2/5
          Masseria Pistola Apuliacerca de Alberobello4.400 €7 noches★ 4,2/5

          Además, con suitespot: Al reservar con suitespot recibe ventajas exclusivas, según el hotel, por ejemplo desayuno para dos, una mejora de habitación según disponibilidad, un crédito en el hotel y check-in anticipado y check-out tardío según disponibilidad. Los miembros Premium ven directamente en suitespot qué ventajas se aplican en cada hotel.

          Habitaciones y suites – Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, BariMasseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari · Habitaciones y suites

          Las cuatro fincas tienen su propio paquete: piscina y terraza privadas, instalaciones de ocio y deporte exclusivas, un property manager con personal adicional bajo petición y, si lo desea, un chef privado; su servicio, así como la comida y la bebida, se facturan aparte. El Trullo dei Pumi Apulia tiene cinco dormitorios y seis baños; el Trullo delle Dame Apulia, seis dormitorios y ocho baños. La estancia mínima en las cuatro es de siete noches.

          Puntos y estatus se acumulan en ocho de las 17 direcciones. El Leaders Club se aplica en tres hoteles, entre ellos el Borgo Egnazia y el Patria Palace Hotel Lecce; en todos salvo en el Borgo Egnazia, indique su número de Leaders Club al reservar. Fans of Mandarin Oriental se aplica en las cuatro fincas, y en la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari obtiene puntos y ventajas de estatus habituales.

          Trullo dei Pumi ApuliaTrullo dei Pumi Apulia · Apulia

          Cuándo abre cada casa: muchos hoteles de lujo en Apulia funcionan por temporadas. La Baglioni Masseria Muzza abre aproximadamente de mediados de abril a mediados de octubre; Castle Elvira Trepuzzi cierra en febrero y marzo y ofrece seis suites en régimen de invierno a partir del 1 de noviembre.

          Nuestro consejo para otoño e invierno: el Tivoli Palazzo 1880 Lecce, abierto todo el año, con piscina interior climatizada de agua salada. También Due Camini, en el Borgo Egnazia, abre todo el año.

          Cuánto tiempo quedarse: para un viaje entre hoteles de 5 estrellas en Apulia, calcule de cinco a siete noches – así hay tiempo para la costa y el Valle d’Itria y para unos días en Lecce y el Salento. Quien alquila una finca se queda, en cualquier caso, al menos una semana.

          Puntos y estatus

          Acumule puntos y use su estatus en Apulia

          Leaders Club es válido en el Borgo Egnazia, el Patria Palace Hotel Lecce y Vista Ostuni; Fans of Mandarin Oriental, en las cuatro fincas que se alquilan completas. Como suitespot reserva a tarifa directa, los puntos y las noches de estatus siguen sumando. En los hoteles sin programa disfruta en su lugar de las ventajas de suitespot, sobre todo del desayuno para dos.

          1. Elija el hotelLa tabla le muestra qué hoteles pertenecen a su programa.
          2. Indique su número de socioAl reservar con suitespot, añada su número del programa de fidelidad.
          3. Doble ventajaLos puntos, las noches de estatus y las ventajas de estatus se suman a las ventajas de suitespot.

          7 de los 17 hoteles en Apulia forman parte de un programa de fidelidad, repartidos entre dos programas. Los otros 10 hoteles son independientes: en ellos disfruta de las ventajas de suitespot sin programa de fidelidad.

          ProgramaHotelesEjemplos en Apulia
          Fans of Mandarin Oriental4 hotelesMasseria Petrarolo Apulia, Trullo dei Pumi Apulia, Masseria Pistola Apulia …
          Leaders Club3 hotelesPatria Palace Hotel Lecce, Borgo Egnazia, Vista Ostuni
          Comparativa

          Instalaciones comparadas: piscina, spa y distinciones

          Qué hotel en Apulia le conviene suele depender de unas pocas preguntas: ¿tiene piscina o spa?, ¿qué antigüedad tiene el edificio?, ¿cuándo se renovó por última vez?, ¿cuenta con alguna distinción? La tabla lo resume para los 17 hoteles de un vistazo.

          14en edificios históricos
          11con spa propio
          14con piscina
          5con llave Michelin
          2nuevas aperturas desde 2025

          14 de los 17 hoteles ocupan edificios históricos. Entre las novedades más recientes están Tivoli Palazzo 1880 Lecce y Vista Ostuni, inaugurados en 2025 y 2026. 11 hoteles tienen spa y 14, piscina. 5 hoteles tienen una llave Michelin.

          ✓ = sí, – = no, campo vacío = sin datos.

          Lo que dicen nuestros huéspedes
          Carolin, Luxury Hotel AdvisorValentina, Luxury Hotel AdvisorMadeleine, Luxury Hotel AdvisorAndrea, Luxury Hotel Advisor
          Asesoramiento personal

          Su estancia en Apulia, planificada a su medida

          Carolin, Valentina, Madeleine y Andrea y nuestro equipo conocen estos hoteles por dentro y le ayudan a encontrar la habitación, la ubicación y la tarifa adecuadas. Los 365 días del año, por teléfono, correo electrónico o WhatsApp.

          Conozca a nuestro equipo →
          Preguntas frecuentes

          Preguntas frecuentes sobre hoteles de lujo en Apulia

          ¿Cuánto cuesta una noche en un hotel de lujo en Apulia?

          Los 13 hoteles empiezan en 134 € por noche en el Canne Bianche Lifestyle Hotel y llegan hasta 693 € en la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari. Las cuatro fincas de alquiler exclusivo cuestan de 2.710 € a 4.400 € por noche por la casa entera. El desayuno para dos personas y una mejora de categoría según disponibilidad están incluidos en los 13 hoteles.

          ¿Cuál es el hotel de lujo más caro de Apulia?

          Entre los hoteles, la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari, cerca de Savelletri, está en lo más alto con precios desde 693 €, seguida de Castle Elvira Trepuzzi con 610 €. Aún más arriba están las fincas que solo se alquilan enteras: a la cabeza, la Masseria Pistola Apulia, en el Valle d’Itria, con 4.400 € por noche para hasta 22 huéspedes.

          ¿Qué hoteles de lujo en Apulia son nuevos?

          El Tivoli Palazzo 1880 Lecce reabrió en julio de 2026, tras la restauración del antiguo Risorgimento Resort, como hotel de cinco estrellas de Tivoli Hotels & Resorts, con 48 habitaciones, bar en la azotea y piscina interior climatizada de agua salada. Vista Ostuni abrió en 2025 en una antigua manufactura de tabaco, con piscina infinita en la azotea. Desde 2022 están abiertos la Baglioni Masseria Muzza, cerca de Otranto, y Castle Elvira Trepuzzi.

          ¿Qué hoteles de lujo en Apulia tienen piscina?

          La mayoría. Para familias, el Borgo Egnazia tiene cuatro piscinas, y en el Canne Bianche Lifestyle Hotel la piscina con cabañas mira al mar. Nuestro consejo para parejas: la Baglioni Masseria Muzza, con una piscina infinita solo para adultos. Quien quiera nadar también fuera del verano reserva Vista Ostuni, con tres piscinas, entre ellas una de 20 metros en el jardín climatizada todo el año. Las cuatro fincas tienen piscina privada.

          ¿Qué hotel de lujo en Apulia tiene un restaurante con estrella?

          El Borgo Egnazia: el Due Camini de Domingo Schingaro tiene una estrella Michelin sin interrupción desde 2019, confirmada en la guía 2026. La cocina es de marcado carácter vegetariano, y el restaurante abre todo el año.

          ¿Qué hoteles de lujo en Apulia tienen llaves Michelin?

          El Borgo Egnazia tiene dos llaves Michelin. Una llave Michelin tienen otros cuatro hoteles, entre ellos el Patria Palace Hotel Lecce, frente a Santa Croce, el Canne Bianche Lifestyle Hotel, junto al mar, y la Baglioni Masseria Muzza, cerca de Otranto.

          ¿Puedo acumular puntos en los hoteles de lujo de Apulia?

          Sí, en ocho de las 17 direcciones. El Leaders Club se aplica en tres hoteles, entre ellos el Borgo Egnazia y el Patria Palace Hotel Lecce; Fans of Mandarin Oriental, en las cuatro fincas. En la Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari obtiene puntos y ventajas de estatus habituales.

          ¿Dónde alojarse en Apulia?

          En la costa cerca de Fasano para resorts en masserias, beach clubs y golf (recomendación: el Borgo Egnazia), en Ostuni para la Ciudad Blanca (recomendación: Vista Ostuni), en Lecce para el barroco y el casco antiguo (recomendación: el Patria Palace Hotel Lecce) y cerca de Otranto para el sur del Salento (recomendación: la Baglioni Masseria Muzza). Para grupos, el Valle d’Itria ofrece fincas enteras.

          ¿Se puede alquilar una finca entera en Apulia?

          Sí, cuatro. El Trullo dei Pumi Apulia y el Trullo delle Dame Apulia, cerca de Cisternino, tienen cinco y seis dormitorios respectivamente y también se pueden alquilar juntos. La Masseria Pistola Apulia, en el Valle d’Itria, tiene capacidad para hasta 22 huéspedes, y la Masseria Petrarolo Apulia, cerca de Monopoli, es una granja fortificada con capilla de 1689. La estancia mínima es de siete noches; incluye 500 € de crédito de conserjería, piscina privada y personal bajo petición.

          ¿Qué hoteles de lujo de Apulia son solo para adultos?

          Solo admiten adultos la Masseria Palombara Relais & Spa Oria y Castle Elvira Trepuzzi. En la Baglioni Masseria Muzza, la piscina infinita está reservada a adultos, y las familias tienen su propia piscina.

          ¿Qué hotel de lujo de Apulia es adecuado para familias?

          La Baglioni Masseria Muzza tiene club infantil, servicio de canguro y piscina familiar propia. El Borgo Egnazia ofrece canguro y 28 Case de tres dormitorios con piscina privada. Para familias grandes, las cuatro fincas son la opción natural – en la Masseria Petrarolo Apulia, la piscina tiene incluso entrada tipo playa y zona para los más pequeños.

          ¿En qué hoteles de lujo de Apulia se admiten mascotas?

          Las mascotas son bienvenidas en siete hoteles, entre ellos el Borgo Egnazia, el Canne Bianche Lifestyle Hotel y el Patria Palace Hotel Lecce. En La Sommita Hotel Ostuni no se admiten mascotas.

          ¿Cuál es el mejor hotel de lujo en Apulia?

          No hay una clasificación fija – el mejor hotel es el que encaja con su viaje. Familias y golfistas aciertan con el Borgo Egnazia, cerca de Fasano, con servicio de canguro, dos beach clubs y el campo de golf San Domenico. Las parejas encontrarán en la Masseria Palombara Relais & Spa Oria 20 habitaciones solo para adultos. Quien busque barroco y casco antiguo se aloja en el Patria Palace Hotel Lecce, frente a la basílica de Santa Croce, y para las vistas al mar y a la Ciudad Blanca, Vista Ostuni es la dirección. Con un grupo o una familia grande, alquile una de las cuatro fincas del Valle d’Itria o de los alrededores de Monopoli. Nuestros asesores de viaje le ayudan personalmente a elegir entre los hoteles de lujo en Apulia.

          ¿Qué hotel de 5 estrellas en Apulia está junto al mar?

          Justo junto al mar está el Canne Bianche Lifestyle Hotel, en Torre Canne, cerca de Fasano: tras su puerta azul de madera, un acceso propio lleva a una cala virgen, y la piscina con cabañas mira al mar. Desde 2019, este hotel familiar tiene cinco estrellas.

          ¿Cuándo abren los hoteles de lujo en Apulia?

          5 de los 17 hoteles en Apulia cierran fuera de temporada. El próximo cierre de temporada empieza el 19 de noviembre de 2026 (Vista Ostuni). Se prevé que los 17 hoteles estén abiertos a partir de mayo de 2027. Reapertura: Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel, Bari desde el 25 de marzo de 2027; Il Melograno Monopoli desde el 15 de abril de 2027; La Peschiera Monopoli previsto a partir de mayo de 2027. Las fechas de todos los hoteles figuran en la sección sobre cuándo viajar.

          ¡Reserve un hotel de lujo en Apulia con ventajas exclusivas!