Die 77 besten Luxushotels in der Toskana

Auf dem Land gehört ein Pool fast immer dazu. Den Unterschied zwischen den 5-Sterne-Hotels in der Toskana macht, wohin Sie beim Schwimmen schauen – und ob das Becken auch im Frühjahr warm ist.Relais Borgo Santo Pietro · PoolÜber den Hügeln. Unser Tipp für warmes Wasser mit Weitblick: das Belmond Castello di Casole, das seinen Panorama-Infinity-Pool bei rund 28 bis 30 Grad hält, mit Wasserspielzeug für Kinder. Im Relais Borgo Santo Pietro ist der Infinity-Pool 100 m² groß, 2,8 Meter tief, beheizt und ohne Chlor; die drei Pool Houses haben je einen eigenen Pool. In Castelfalfi verteilen sich drei Außenpools mit Blick über die Hügel, dazu kommen im Spa ein beheizter Innenpool und ein Infinity Vitality Pool.Borgo Pignano · PoolMit Blick ins Tal. Wer auch Bahnen ziehen möchte, bucht das Borgo Pignano zwischen Volterra und San Gimignano: Der beheizte Salzwasser-Infinity-Pool liegt in einem alten Kalksteinbruch unterhalb der Villa, dazu kommen ein Lap Pool, ein eigenes Becken für Kinder und Privatpools an den Villen auf dem Gut. Das Hotel Lupaia bei Montefollonico hat einen saisonalen Infinity-Pool am Rand eines Tals.

Am Meer. Das ganze Jahr schwimmen Sie im Grand Hotel Principe di Piemonte Viareggio: Auf dem Dach liegt ein Infinity-Pool aus blauem Marmor, entworfen von Marco Casamonti, im Winter beheizt, mit Rundumblick auf Meer und Apuanische Alpen. Im Hotel Il Pellicano liegt der beheizte Meerwasserpool auf den Klippen am Beach Club. Bei Follonica schwimmen Sie in The Sense Experience Resort in einem 25 Meter langen Infinity-Pool mit Meerblick, bis zum 15. Juni und ab dem 10. September auf 28 Grad beheizt.

Ungewöhnlich. Im Oasyhotel Limestre schwimmen Sie im Sommer in einem Bio-Schwimmbecken aus Holz, das im San-Vito-See treibt; Kajak und SUP sind inklusive. Il Bottaccio Montignoso hat seinen Innenpool mitten im Restaurant, in der Sala della Piscina unter Holzbindern. Und im Argentario Resort Porto Ercole geht das Salzwasserbecken des Spas, ganzjährig 28 Grad warm, von drinnen nach draußen über. In Florenz sind Pools dagegen selten – welche Luxushotels dort eines haben, lesen Sie im Florenz-Guide.

Warmes Wasser aus der Erde gehört zur Toskana wie der Wein. Im Terme di Saturnia Resort am Fuß des mittelalterlichen Saturnia ist die Quelle das Zentrum: Das Wasser war rund 40 Jahre unterirdisch unterwegs, bevor es mit 37 Grad in das Kraterbecken mit seinen Wasserfällen fließt. Dazu kommen im 5-Sterne-Hotel an der Quelle ein Römisches Bad mit Sauna und türkischem Bad, ein Medical Spa mit Diagnostik und Kryotherapie und eigene Programme von Detox bis Anti-Age. Die Thermal Pool Junior Suites haben eine quellgespeiste Wanne im eigenen Garten.Terme di Saturnia Resort · SpaIm Grotta Giusti Thermal Spa Resort Tuscany bei Monsummano Terme steigen Sie in eine natürliche Thermalgrotte: über 200 Meter lang, mit den Bereichen Paradies, Fegefeuer und Hölle zwischen 28 und 34 Grad und einem Thermalsee mit 36 Grad, in dem Sie sogar tauchen können. Oben im Park wartet ein Thermalbecken im Freien mit 750 m², Wasserfall und Massagedüsen. Bei den World Spa Awards wurde die Grotte mehrfach als World’s Best Thermal Grotto Spa ausgezeichnet, und über suitespot ist ein Eintritt pro Person und Aufenthalt inklusive.Fonteverde · SpaThermalwasser mit Aussicht: Gegenüber dem Dorf San Casciano dei Bagni entspringen die Quellen von Fonteverde rund um einen Portikus, den Ferdinando I. de’ Medici 1607 errichten ließ; von den Thermalbecken im Park schauen Sie ins Val d’Orcia. Im Bagni di Pisa, einem 5-Sterne-Hotel am Monte Pisano, baden Sie in den restaurierten Bädern der Großherzöge: im Bagno di Minerva mit 35 Grad, im Salzwasser-Schwebebad oder in einer Grotte, deren Becken von Hand in den Fels gehauen ist; vom Palast reicht der Blick bis zum Schiefen Turm.

In den Luxushotels auf den großen Gütern sind die Spas eigene Welten. Unser Tipp für einen ganzen Spa-Tag: das RAKxa Wellness Spa in Castelfalfi, 1.500 m² groß, mit beheizten Innen- und Außenpools und ab 14 Jahren zugänglich. Das COMO Shambhala Retreat im COMO Castello Del Nero verbindet Thermal Suites mit einem Studio für Yoga und Pilates. Und das Spa Monasterii im Castel Monastero bringt auf 1.000 m² Innenpool, Salzwasserpool, Hammam und Programme von Detox bis Thalasso zusammen.

Viele Luxushotels in der Toskana haben ihr Spa in alte Mauern gelegt. Unser Tipp: das Essere Spa des Belmond Castello di Casole in einem gewölbten ehemaligen Weinkeller, über suitespot mit kostenfreiem Zugang. In der Villa la Massa Florenz am Arno arbeitet das Arno SPA in den Gewölbekellern der Villa, mit Produkten der Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella und Iris aus dem eigenen Garten, und im Borgo Pignano ist das Spa, La Cisterna SPA, im restaurierten Brunnenhaus untergebracht.

Oft spielt das eigene Gut mit. Im Seed to Skin Spa des Relais Borgo Santo Pietro stammt die Kosmetik aus dem hauseigenen Labor; 2024 wurde es bei den World Spa Awards als World’s Best Country House Hotel Spa ausgezeichnet. Das Hotel Borgo San Felice, ein 5-Sterne-Hotel im Chianti, bietet im Botanic Spa eine Wine Therapy. Und für Paare: Jenseits der Grenze, bei Piegaro in Umbrien, vergibt I Borghi dell'Eremo Piegaro sein Eterea SPA stets exklusiv an ein Paar oder eine Gruppe.

Die Auswahl beginnt bei 141 € pro Nacht im Hotel Indigo Florenz und reicht bis 1.395 € im Castello di Reschio an der Grenze zu Umbrien. Außerhalb von Florenz starten die Preise der Luxushotels bei 147 € im Renaissance Toskana Il Ciocco Resort und 160 € in der Locanda Rossa. Die Hälfte der Häuser kostet höchstens 360 €, gut ein Viertel liegt bei 500 € und mehr. Die Tabelle zeigt eine Auswahl nach Gegend und Preislage. Alle weiteren Häuser, darunter die übrigen Stadthotels in Florenz, finden Sie mit ihrem aktuellen Preis in der Hotelliste weiter unten.

Was fast überall dazugehört: täglich Frühstück für zwei Personen in allen 77 Häusern, ein Upgrade bei der Anreise nach Verfügbarkeit in 76 – im Rosewood Castiglion del Bosco gilt es für Suiten – und früher Check-in und später Check-out nach Verfügbarkeit in 71. In 14 Luxushotels gelten die Vorteile ab zwei Nächten, darunter LA ROQQA Porto Ercole und das Hotel Lupaia; überall sonst ab der ersten Nacht.

Beim Guthaben kommt es auf die Details an: In den meisten Häusern sind es 100 US-Dollar, häufig für Speisen und Getränke. Castelfalfi rechnet in Euro: 90 € für das Restaurant Olivina, das Rosewood Castiglion del Bosco 95 €. In den beiden Belmond-Häusern sind es 100 US-Dollar, in Suiten 220, dazu ein Gutschein über 500 US-Dollar für die nächste Belmond-Buchung ab 10.000 US-Dollar Buchungswert. Im Belmond Castello di Casole ist außerdem der Zugang zu Spa und Fitness frei, von der Belmond Villa San Michele bringt Sie ein Shuttle nach Florenz.

Statt Guthaben ein gedeckter Tisch: Im Castello Banfi Il Borgo gehört ein Zwei-Gänge-Mittagessen zum Aufenthalt, begleitet vom Wein des Guts. Im Grand Hotel Continental Siena gibt es ab der Heritage Suite und zwei Nächten ein Mittag- oder Abendessen für zwei. Das Castel Monastero serviert ab vier Nächten ein Drei-Gänge-Mittagessen in La Cantina für bis zu zwei Personen und stellt zur Begrüßung eine Flasche Castello di Monastero Wein bereit.

Für das Spa legt das COMO Castello Del Nero 100 US-Dollar dazu, in La Bandita Townhouse Pienza nutzen Sie die private Spa-Suite kostenlos, mit einer Flasche Prosecco, und das Chapter Chianti Cavriglia gibt 100 € pro Suite.

Punkte und Status sammeln Sie in 43 der 77 Luxushotels, verteilt auf sieben Programme: den Leaders Club in 22 Häusern – dort geben Sie Ihre Mitgliedsnummer bei der Buchung an –, Marriott Bonvoy in zehn, I Prefer in sieben sowie SLH Invited, GHA Discovery, World of Hyatt und IHG One Rewards in je einem Haus.

Wann welche Häuser geöffnet sind: Wer ein 5-Sterne-Hotel in der Toskana auf dem Land oder am Meer sucht, sollte auf die Öffnungszeiten achten, denn viele Häuser arbeiten saisonal. Das Relais Borgo Santo Pietro empfängt Gäste von Mai bis Oktober, LA ROQQA Porto Ercole von Mitte April bis Anfang November und das Hotel Il Pellicano 2026 vom 2. April bis 26. Oktober.

Im Winter geschlossen ist etwa das Hotel Lupaia, von Dezember bis Mitte März. Das Precise Tale Poggio Alla Sala Montepulciano schließt ab dem 15. Oktober 2026 für eine Renovierung bis ins Jahr 2027. Ganzjährig geöffnet hat zum Beispiel das Renaissance Toskana Il Ciocco Resort.

Wann es am schönsten ist: Das hängt davon ab, was Sie suchen. Im Frühling ist das Val d’Orcia grün und die Pools öffnen, im Sommer gehören die Tage dem Meer und die Abende den Terrassen. Im Herbst ist Lesezeit in den Weinbergen, und mehrere Luxushotels auf dem Land, etwa das Belmond Castello di Casole, das COMO Castello Del Nero und das Castel Monastero, bieten Trüffelsuchen an. Im Winter dampfen die Thermalbecken in der kühlen Luft.

Wann Sie ein 5-Sterne-Hotel in der Toskana früh buchen sollten: für die Tage um den Palio in Siena am 2. Juli und 16. August, für den August an der Küste und für die Weinlese im September und Oktober.

Wie lange bleiben: eine Woche, geteilt auf zwei Häuser – vier Nächte in den Hügeln zwischen Chianti und Val d’Orcia, drei am Meer in der Versilia oder am Argentario.