Une chambre bien au-dessus de la mer, une villa de l’époque Qing sur l’île sans voitures de Gulangyu ou un manoir à jardin avec piscine à débordement : racontez-nous votre voyage, et nos conseillers choisissent pour vous, personnellement, la bonne adresse parmi les hôtels de luxe à Amoy. Qui réserve via suitespot reçoit en plus le petit-déjeuner pour deux, un surclassement selon disponibilité, un crédit d’hôtel et un service VIP – un ensemble de plus de 500 €.
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Lequel des meilleurs hôtels d’Amoy convient à vos journées au bord de la mer ? Ci-dessous, les adresses phares avec leur situation, leur suitespot Score et leur prix par nuit. Notre conseil : pour vivre Gulangyu aussi le soir, séjournez au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen ; pour regarder la mer depuis une tour, réservez le Conrad Xiamen à Siming.
| Hôtel | Quartier | Score suitespot | Prix dès |
|---|---|---|---|
| Conrad Xiamen | Xiagang | ★ 4,8/5 | 144 € |
| InterContinental Xiamen | Siming Dist | ★ 4,5/5 | 71 € |
| Shangri-La Xiamen | Lianqian | ★ 4,1/5 | 105 € |
| Waldorf Astoria Xiamen | Jialian | ★ 4,7/5 | 162 € |
| HUANG YAN 36 Hotel Xiamen | Gulangyu | ★ 4,3/5 | 358 € |
| The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel | Jinshan | – | 272 € |
| Andaz Xiamen | Wucun | ★ 4,4/5 | 133 € |
| Fairmont Xiamen | Huli | ★ 4,3/5 | 104 € |
| Langham Place Xiamen | Jinshan | ★ 4,5/5 | 69 € |
| W Xiamen | Siming | ★ 4,2/5 | 105 € |
Beaucoup de nos hôtels partenaires à Xiamen proposent des conditions spéciales réservables via suitespot – des nuits offertes aux réductions sur les longs séjours. Les avantages suitespot (petit-déjeuner, surclassement, crédit d’hôtel) s’appliquent en plus. À signaler : Troisième nuit gratuite au Fairmont Xiamen.
| Hôtel | Offre | Réservable jusqu’au |
|---|---|---|
| Waldorf Astoria Xiamen | Jusqu´à 33 % de réduction sur votre séjour | 30 avril 2027 |
| Fairmont Xiamen | Troisième nuit gratuite | 16 juin 2027 |
Conrad Xiamen · XiagangLes hôtels de luxe à Amoy vont de la tour au-dessus de l’eau à la villa de neuf chambres. Si vous voulez voir la mer dès le réveil, réservez le Conrad Xiamen : chaque chambre regarde vers Gulangyu. Aux gourmets, nous recommandons le Waldorf Astoria Xiamen, avec sa piscine à débordement sur la terrasse du cinquième étage et la cuisine du Fujian du HOKKLO.La nouveauté de la baie de Wuyuan s’appelle Fairmont Xiamen, ouvert depuis avril 2025, premier Fairmont de la province du Fujian. La tour signée Foster + Partners fait partie du siège de Xiamen Airlines, et cela se voit : l’Air Loft Bar sur le toit rend hommage à l’aviation avec cartes du monde et hélices. Le petit déjeuner est servi au 33e étage, au Victoria, avec vue sur la ville, et les étages 25 à 31 abritent Fairmont Gold, un hôtel dans l’hôtel avec réception et salon privés.
Fairmont Xiamen · HuliLe W Xiamen, dans l’East Business District, vous accueille en musique et en couleurs. HBA a conçu des murs d’œuvres RGB qui changent de teinte avec la lumière et des meubles inspirés du jeu de dés Bo Bing. À l’Andaz Xiamen, au sein du complexe The MixC, la soirée appartient à tous les clients : l’Andaz Lounge sert vin, bière et canapés sans supplément, et le minibar sans alcool est inclus.
Un nom change aussi : The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel, sur le port de Huli, a ouvert sous le nom de The PuShang Hotel & Spa et s’appelle aujourd’hui Lohkah Hotel & Spa, vaisseau amiral du groupe Lohkah Hotel, basé à Amoy. Tatler le classe dans le top 30 de sa liste Best China 2026, et les lecteurs de Condé Nast Traveler l’ont élu en 2025 parmi leurs hôtels préférés en Chine.
En plein air : Au Waldorf Astoria Xiamen, la piscine à débordement occupe la terrasse du cinquième étage, sur environ 950 m², avec service de cabanas. Sur le port de Huli, vous nagez dans la piscine extérieure olympique de The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel, et à l’Andaz Xiamen, un bassin chauffé de 25 mètres vous attend au niveau du lobby.
Waldorf Astoria Xiamen · JialianVue mer toute l’année : Pour un hôtel 5 étoiles à Amoy avec piscine intérieure, direction le club de remise en forme du Conrad Xiamen : le bassin chauffé de 25 mètres s’étend derrière des baies vitrées face à la mer. Au Langham Place Xiamen, la lumière du jour baigne la piscine intérieure chauffée, et la musique joue sous l’eau. Au Fairmont Xiamen, vous enchaînez les longueurs derrière des parois de verre animées de jeux d’eau, juste à côté de la salle de sport.
Au Shangri-La Xiamen, la piscine intérieure chauffée fait partie du NX Fitness & Spa d’environ 3 000 m², qui comprend aussi un club enfants. Ensuite, le parc de 7 200 m² de l’hôtel vous mène à pied jusqu’à la plage.
Pour tout un après-midi : À The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel, le spa occupe une aile entière de 2 000 m² inspirée des bains impériaux, avec un parcours aquatique de plusieurs bassins ; les soins vont de la séance express au programme de plusieurs jours. Au spa du Waldorf Astoria Xiamen, chacune des cinq cabines possède sa propre terrasse en plein air, et le soin signature s’appelle Aroma Hydro Thermal Therapy.
The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel · JinshanAvec vue ou à la chinoise : Au Conrad Xiamen, le sauna offre une vue, et le hammam comme le jacuzzi se trouvent dans les vestiaires. Le Chuan Spa du Langham Place Xiamen suit les principes de la médecine traditionnelle chinoise, avec neuf cabines et une cabine duo. Au Fairmont Xiamen, les cabines évoquent une villa de Gulangyu et l’aromathérapie puise dans les senteurs du sud du Fujian ; le spa accueille les clients à partir de 18 ans.
Sélectionnés par le Guide Michelin : Au Conrad Xiamen, le Lucheng sert une cuisine cantonaise et des plats du Fujian, et ses huit salons privés donnent sur la mer ; le Guide Michelin Fujian 2025 le retient dans sa sélection. Sélectionné lui aussi, en 2025 et 2026, le XIA Restaurant de The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel, où le chef exécutif Yang Kang signe une cuisine du Fujian moderne, ancrée dans la culture maritime de la région ; le guide chinois Black Pearl lui a décerné un diamant.
Andaz Xiamen · WucunSaveurs du Fujian et du Minnan : Le HOKKLO du Waldorf Astoria Xiamen fait découvrir des plats traditionnels rares du Fujian, avec une table du chef de 12 places où l’on cuisine sous vos yeux. La cuisine minnan et chaoshan se déguste au No. 101 de l’Andaz Xiamen, baptisé d’après le numéro de rue, avec cuisines ouvertes et vue sur la cour tropicale. Et au Langham Place Xiamen, le Ming Court sert une cuisine cantonaise, restaurant frère du Ming Court de Hong Kong, distingué d’une étoile Michelin.
Pour la soirée : Une soirée dans un hôtel 5 étoiles à Amoy commence idéalement face à l’eau. Au Conrad Xiamen, le COAST Bar sert l’apéritif au coucher du soleil, bien au-dessus de la mer. Le Waldorf Astoria Xiamen abrite le 1387, un bar façon speakeasy avec club de whisky et de vin et musique live. Et à l’Air Loft Bar, sur le toit du Fairmont Xiamen, vous contemplez la ligne d’horizon un cocktail à la main.
Dans un hôtel 5 étoiles à Amoy, l’après-midi appartient au thé. Pour l’afternoon tea du Waldorf Astoria Xiamen, installez-vous dans la Peacock Alley, entre décor Art déco et grand escalier, ou dehors sur la terrasse du jardin. À Gulangyu, la maison de thé Giam Tea, dans la cour du HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, sert thés chinois traditionnels et nouveaux avec un café Nanyang. Et le salon Plush du Conrad Xiamen propose un high tea en journée avec vue sur Gulangyu.
À Gulangyu, le HUANG YAN 36 Hotel Xiamen occupe un édifice de la fin de la dynastie Qing, avec vitraux minnan colorés, carreaux à motifs de style Nanyang et fenêtres cintrées traditionnelles. Ses neuf chambres se répartissent sur trois étages, la pelouse du Courtyard of Freedom accueille cinéma en plein air et yoga, et la maison fait partie de la collection Small Luxury Hotels of the World.
HUANG YAN 36 Hotel Xiamen · GulangyuLes nouveaux hôtels racontent à leur manière l’histoire d’une ville d’où de nombreux Chinois d’outre-mer sont partis vers l’Asie du Sud-Est, le Nanyang, avant de revenir avec des idées nouvelles. Le Waldorf Astoria Xiamen se veut un grand manoir à jardin qui unit cet héritage Nanyang à l’architecture européenne, conçu par AB Concept de Hong Kong. À l’Andaz Xiamen, JID a imaginé les intérieurs comme une demeure moderne dans le style tropical de ces familles revenues au pays, avec des œuvres d’artistes liés à Amoy. Le Shangri-La Xiamen reprend la brique rouge de la région du Minnan.
Sans supplément : vous payez le même tarif qu’en réservant en direct auprès de l’hôtel – les avantages suitespot s’ajoutent gratuitement.
Distinctions : Le Conrad Xiamen et le Waldorf Astoria Xiamen affichent chacun quatre étoiles au Forbes Travel Guide. The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel est membre de The Leading Hotels of the World et certifié selon les critères du Global Sustainable Tourism Council. Pour son design Art déco aux accents Nanyang, le Fairmont Xiamen a reçu le Global Best Project Award aux Hotel & Property Awards 2025.
Pour le voyageur, la ville se découpe en trois secteurs. Siming, au sud de l’île, est la vieille ville, avec la Zhongshan Road, le temple de Nanputuo et la route côtière Huandao Road, et Gulangyu lui fait face. Huli, au nord, est la ville plus récente, avec le port, l’aéroport et la baie de Wuyuan. Aucun de nos hôtels de luxe à Amoy ne se trouve dans les ruelles de la vieille ville autour de la Zhongshan Road.
Shangri-La Xiamen · LianqianGulangyu : Sur l’île sans voitures, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous séjournez au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, sur la Huangyan Road, au pied du belvédère de Sunlight Rock. En journée, les ruelles se remplissent de visiteurs ; le soir, le calme revient, et la terrasse avec sa baignoire en plein air n’est qu’à vous. Ici, les avantages suitespot s’appliquent à partir de deux nuits.
W Xiamen · SimingSiming, côté mer : Le Conrad Xiamen occupe les étages 37 à 54 de la Shimao Straits Tower en forme de voile, sur le front de mer ; à pied, vous rejoignez le quartier artistique de Shapowei, le temple de Nanputuo et le campus de l’université de Xiamen. Face au détroit de Taïwan, dans le quartier d’affaires de Guanyin Shan, le Shangri-La Xiamen possède son propre parc avec une allée vers la plage, et le centre des congrès est à moins de dix minutes.
Siming, centre et est : Le Waldorf Astoria Xiamen se dresse au cœur de Siming, sur la Lianhua North Road, à environ 15 minutes de l’aéroport en voiture. Plus verdoyant, l’Andaz Xiamen se trouve dans le complexe The MixC, près du jardin botanique. Dans l’East Business District, le W Xiamen est notre conseil pour qui aime le design et la musique.
Sans supplément : vous payez le même tarif qu’en réservant en direct auprès de l’hôtel – les avantages suitespot s’ajoutent gratuitement.
Huli et baie de Wuyuan : Le Fairmont Xiamen s’élève sur la baie de Wuyuan, avec des chambres côté ville, baie ou mer. Sur le port de Huli, The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel est un resort urbain sur sa propre portion de littoral, face à la marina. Nous recommandons le Langham Place Xiamen, sur la Xianyue Road, à ceux qui prennent un vol matinal : l’aéroport est à 15 ou 20 minutes, et le Wanda Plaza à quelques pas.
L’île et la ville se combinent bien : deux nuits à Gulangyu au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, quand les excursionnistes repartent le soir, puis une chambre vue mer à Siming, par exemple au Conrad Xiamen. Nos conseillers voyage organisent volontiers ce changement avec vous.
À partir de 68 €, vous logez au Langham Place Xiamen, à partir de 358 € au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen sur Gulangyu. Entre les deux se situent par exemple le Conrad Xiamen à partir de 143 € et The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel à partir de 271 €. Le tableau présente les dix hôtels par secteur ; les tarifs du jour et les chambres libres apparaissent dans la liste des hôtels ci-dessous.
| Hôtel de luxe | À partir de | Avantages suitespot dès | Score suitespot |
|---|---|---|---|
| Gulangyu | |||
| HUANG YAN 36 Hotel Xiamen | 358 € | 2 nuits | ★ 4,3/5 |
| Siming | |||
| Waldorf Astoria Xiamen | 161 € | 1re nuit | ★ 4,7/5 |
| Conrad Xiamen | 143 € | 1re nuit | ★ 4,8/5 |
| Andaz Xiamen | 132 € | 1re nuit | ★ 4,4/5 |
| W Xiamen | 104 € | 1re nuit | ★ 4,2/5 |
| Shangri-La Xiamen | 104 € | 1re nuit | ★ 4,1/5 |
| InterContinental Xiamen | 70 € | 1re nuit | ★ 4,5/5 |
| Huli | |||
| The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel | 271 € | 1re nuit | – |
| Fairmont Xiamen | 103 € | 1re nuit | ★ 4,3/5 |
| Langham Place Xiamen | 68 € | 1re nuit | ★ 4,5/5 |
Inclus partout : le petit déjeuner quotidien pour deux personnes ainsi qu’une arrivée anticipée et un départ tardif selon disponibilité. Le surclassement se fait à l’arrivée selon disponibilité ; à l’Andaz Xiamen, il est confirmé dès la réservation, sans passage de la chambre à la suite. Neuf hôtels accordent les avantages dès la première nuit, le HUANG YAN 36 Hotel Xiamen à partir d’un séjour de deux nuits.
Le crédit hôtelier mérite la comparaison : 100 dollars américains au Conrad Xiamen, au Waldorf Astoria Xiamen, au Fairmont Xiamen et à l’InterContinental Xiamen, 75 dollars à l’Andaz, 50 dollars au Shangri-La et au HUANG YAN 36. Au Langham Place, c’est au moins 80 yuans, jusqu’à 150 yuans pour les séjours plus longs et certains tarifs. Un cadeau de bienvenue vous attend à l’Andaz, au Fairmont, au Langham Place, au Shangri-La et au W Xiamen.
Langham Place Xiamen · JinshanPoints et statut comptent dans huit des dix hôtels de luxe à Amoy : Hilton Honors avec points doublés au Conrad Xiamen et au Waldorf Astoria Xiamen, IHG One Rewards à l’InterContinental Xiamen, World of Hyatt à l’Andaz Xiamen, ALL (Accor) au Fairmont Xiamen, Marriott Bonvoy au W Xiamen et Brilliant by Langham au Langham Place Xiamen. À The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel, indiquez votre numéro Leaders Club lors de la réservation.
Quand partir : Amoy se visite toute l’année. Au printemps et en automne, vous explorez Gulangyu et la vieille ville à pied en toute tranquillité, l’été apporte une mer chaude et de longues soirées sur la Huandao Road, et l’hiver, la ville est paisible, avec des lanternes autour de la fête du Printemps. Réservez tôt pour la fête du Printemps et la première semaine d’octobre, période de congés en Chine.
Combien de temps rester : Pour un hôtel 5 étoiles à Amoy, nous conseillons trois à quatre nuits : deux à Gulangyu, les autres en ville au bord de la mer, avec du temps pour Nanputuo, Shapowei et une balade à vélo le long de la côte.
Ce qui distingue les hôtels de Xiamen, de leur ouverture au spa :
| Hôtel | Ouverture | Piscine | Spa | Club lounge | Forbes |
|---|---|---|---|---|---|
| Conrad Xiamen | 2016 | ✓ | ✓ | ✓ | 4 étoiles |
| Shangri-La Xiamen | 2017 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Waldorf Astoria Xiamen | 2020 | ✓ | ✓ | 4 étoiles | |
| The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel | ✓ | ✓ | |||
| Andaz Xiamen | 2020 | ✓ | – | ||
| Fairmont Xiamen | 2025 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Langham Place Xiamen | 2014 | ✓ | ✓ | ✓ | |
| W Xiamen | 2021 | ✓ |
De Hilton Honors au Conrad Xiamen et au Waldorf Astoria Xiamen à World of Hyatt à l’Andaz Xiamen et Brilliant by Langham au Langham Place Xiamen, les grands programmes hôteliers sont bien présents à Amoy. suitespot réserve au tarif direct : points et nuits de statut arrivent sur votre compte comme d’habitude, et votre statut est reconnu. Le HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, sur Gulangyu, est quant à lui une adresse indépendante des Small Luxury Hotels of the World.
| Programme | Hôtels | Exemples à Xiamen |
|---|---|---|
| Hilton Honors | 2 hôtels | Conrad Xiamen, Waldorf Astoria Xiamen |
| ALL (Accor) | 1 hôtel | Fairmont Xiamen |
| Brilliant by Langham | 1 hôtel | Langham Place Xiamen |
| IHG One Rewards | 1 hôtel | InterContinental Xiamen |
| Leaders Club | 1 hôtel | The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel |
| Marriott Bonvoy | 1 hôtel | W Xiamen |
| Shangri-La Golden Circle | 1 hôtel | Shangri-La Xiamen |
| World of Hyatt | 1 hôtel | Andaz Xiamen |
Les prix commencent à 68 € au Langham Place Xiamen et 70 € à l’InterContinental Xiamen et montent jusqu’à 358 € au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen sur Gulangyu. Le Conrad Xiamen démarre à 143 €. Le petit déjeuner pour deux est offert dans chaque hôtel ; au HUANG YAN 36, les avantages suitespot s’appliquent à partir de deux nuits.
Tout dépend de votre façon de voyager. Pour la vue mer depuis chaque chambre, nous recommandons le Conrad Xiamen ; pour les gourmets et les amateurs de piscine, le Waldorf Astoria Xiamen. Les couples qui veulent vivre Gulangyu le soir séjournent au HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, les familles au Shangri-La Xiamen, avec son club enfants. Parlez-nous de vos projets : nos conseillers voyage vous recommanderont personnellement l’hôtel qui vous convient.
Au Conrad Xiamen, chaque chambre regarde la mer et Gulangyu. Au Shangri-La Xiamen, plus de 70 % des chambres donnent sur le détroit de Taïwan, et au Fairmont Xiamen, sur la baie de Wuyuan, les chambres donnent sur la ville, la baie ou la mer.
En plein air, vous nagez dans la piscine à débordement de la terrasse du cinquième étage du Waldorf Astoria Xiamen, dans la piscine olympique de The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel et dans le bassin chauffé de 25 mètres de l’Andaz Xiamen. Le Conrad Xiamen possède une piscine intérieure chauffée avec vue sur la mer.
Le Fairmont Xiamen, sur la baie de Wuyuan, a ouvert en avril 2025, premier Fairmont du Fujian. Le W Xiamen accueille ses clients depuis novembre 2021, l’Andaz Xiamen et le Waldorf Astoria Xiamen depuis 2020.
Le Guide Michelin Fujian retient dans sa sélection le Lucheng du Conrad Xiamen (2025) et le XIA Restaurant de The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel (2025 et 2026). Aucun de nos hôtels à Amoy ne détient de clés Michelin, la distinction du guide pour les hôtels.
Le Conrad Xiamen, dans la Shimao Straits Tower, et le Waldorf Astoria Xiamen, sur la Lianhua North Road, affichent chacun quatre étoiles au Forbes Travel Guide.
Oui, dans huit des dix hôtels : avec Hilton Honors, IHG One Rewards, World of Hyatt, ALL (Accor), Marriott Bonvoy, Brilliant by Langham et le Leaders Club. Les points Hilton Honors sont doublés au Conrad Xiamen et au Waldorf Astoria Xiamen. Comme suitespot réserve des tarifs directs, points et nuits de statut sont crédités comme pour une réservation auprès de l’hôtel.
À Gulangyu pour les villas, les ruelles et les soirées calmes (notre choix : HUANG YAN 36 Hotel Xiamen), à Siming côté mer pour Shapowei, Nanputuo et la côte (notre choix : Conrad Xiamen) et à Huli, sur la baie de Wuyuan, pour la ville nouvelle (notre choix : Fairmont Xiamen).
Le Shangri-La Xiamen : son NX Fitness & Spa comprend un club enfants et une piscine intérieure chauffée, et une allée traverse le parc de 7 200 m² de l’hôtel jusqu’à la plage.
En haut de l’échelle se trouve le HUANG YAN 36 Hotel Xiamen sur Gulangyu, à partir de 358 € la nuit, avec seulement neuf chambres. Suivent The PuShang Hotel Xiamen, Lohkah Hotel à partir de 271 € et le Waldorf Astoria Xiamen à partir de 161 €.
Le HUANG YAN 36 Hotel Xiamen, sur la Huangyan Road, un édifice de la fin de la dynastie Qing avec neuf chambres, chacune avec terrasse et baignoire en plein air. Les avantages suitespot s’appliquent à partir de deux nuits, et les animaux ne sont pas admis.

