Un mas de pierre avec piscine devant la porte ou une maison de campagne avec table gastronomique et potager : nos conseillers voyage connaissent les hôtels de luxe à Joucas et trouvent, lors d’un échange personnel, celui qui convient à vos journées dans le Luberon. En réservant via suitespot, vous profitez d’avantages comme le petit-déjeuner pour deux, un surclassement selon disponibilité, un crédit d’hôtel et un service VIP – selon l’hôtel, environ 500 € de valeur en moyenne pour deux nuits.
Hotel Le Phébus · Les GardiolsLes gourmets choisissent l’Hotel Le Phébus : c’est ici que cuisine Xavier Mathieu, issu d’une famille enracinée dans la région depuis cinq générations. Pour une chambre avec piscine privée et un spa avec bassin intérieur, réservez Le Mas des Herbes Blanches. Les chiens sont les bienvenus dans les deux maisons. Ensemble, elles comptent parmi les meilleurs hôtels du Luberon.Lequel des meilleurs hôtels de Joucas vous correspond ? Ci-dessous figurent les deux adresses avec leur quartier, leur note suitespot Score et le tarif de la nuit. Notre conseil : si vous venez pour la table, séjournez à l’Hotel Le Phébus ; pour une chambre avec piscine privée et un spa avec bassin intérieur, réservez Le Mas des Herbes Blanches.
| Hôtel | Quartier | Score suitespot | Prix dès |
|---|---|---|---|
| Le Mas des Herbes Blanches | La Pinède | ★ 4,2/5 | 374 € |
| Hotel Le Phébus | Les Gardiols | ★ 4,4/5 | 305 € |
Sélectionnés par nos experts du voyage : chaque hôtel à Joucas avec les avantages inclus en réservant avec suitespot, son prix par nuit et notre Score.
4,2Rte de Murs, 84220 Joucas, France
4,4220 Rte de Murs, 84220 Joucas, France
Un mas avec vue : Le Mas des Herbes Blanches est un mas provençal en pierre de 48 chambres, et chaque fenêtre cadre le panorama du Luberon. La maison est classée cinq étoiles, et la journée commence par le buffet du petit-déjeuner sur la terrasse dominant la vallée.
Le Mas des Herbes Blanches · La PinèdeHéritage de Malte : L’Hotel Le Phébus s’élève sur les vestiges d’une commanderie médiévale liée aux chevaliers de l’ordre de Malte. La famille Mathieu le dirige depuis les années 1980, aujourd’hui membre de Relais & Châteaux, avec service de majordome et un parc de sept hectares.
À vivre : L’Hotel Le Phébus propose des cours de cuisine, le mas des séances de yoga chaque semaine et, en été, des concerts en plein air.
À La Table du Jardinier, vous dînez dans le potager du chef Xavier Mathieu. La Provence se goûte difficilement de façon plus intime.
Piscines avec vue : Les deux maisons ont une piscine extérieure ouverte sur la vallée. À l’hôtel Le Mas des Herbes Blanches, les Superior Pool Rooms et Pool Suites possèdent leur propre bassin, et au bord de l’eau on sert des glaces locales et des cocktails. À l’Hotel Le Phébus, les Junior Suites et la Prestige Suite ont une piscine privée, et la Villa des Anges un bassin chauffé de 12 mètres sur 6.
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Hotel Le Phébus · JoucasJOCADAE Spa by CODAGE : Un mur de pierre sèche entoure le spa du mas, dont la piscine intérieure se reflète dans un plafond et des piliers en miroir. Sauna, hammam, bain à remous et programmes CODAGE le complètent, et l’accès est compris pour les clients de l’hôtel.
Spa by Château Berger : Au Phébus vous attendent une piscine intérieure chauffée avec jets de massage, un bain nordique, un hammam à l’eucalyptus, des jacuzzis et un salon de tisanes. Les deux spas accueillent les hôtes dès 15 ans. Si le spa compte avant tout dans le choix de votre hôtel cinq étoiles à Joucas, comparez les deux approches.
La Table de Xavier Mathieu : Le restaurant détient une étoile Michelin, et son chef revisite les recettes provençales anciennes au gré du marché, avec aussi des menus végétaliens et végétariens. À l’Hotel Le Phébus s’ajoutent le bistrot Le Café de la Fontaine, autour d’une fontaine, et La Table d’Hôtes du Chef, dans les coulisses de la cuisine.
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Hotel Le Phébus · JoucasLa Table du Mas : À l’hôtel Le Mas des Herbes Blanches, Romain Guyot signe une cuisine provençale raffinée avec les produits du pays, en salle ou sur la terrasse panoramique. La Guinguette grille des plats régionaux sur la braise, à partager autour du feu au coucher du soleil, et reste ouverte aux visiteurs extérieurs.
Aucuns frais de réservation : les avantages s’ajoutent simplement au tarif réservé.
L’heure de l’apéritif : Le Bar du Mas imagine des cocktails créatifs et des apéritifs provençaux, et le bar du Phébus reçoit aussi les gens du village. Pour qui cherche un hôtel avec restaurant à Joucas, l’embarras du choix est réel.
La Pinède : Le Mas des Herbes Blanches se trouve sur la route de Murs, dans le parc naturel, près de Gordes, avec vue sur la vallée vers Roussillon. Notre choix pour ceux qui comptent passer de longues heures à la piscine et rejoindre Gordes en quelques minutes de route.
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Hotel Le Phébus · JoucasLes Gardiols : L’Hotel Le Phébus est lui aussi sur la route de Murs, à flanc de colline entre Gordes et Roussillon, dans son parc de sept hectares. L’adresse des gourmets et des couples en quête de calme dans la verdure.
Aucuns frais de réservation : les avantages s’ajoutent simplement au tarif réservé.
À qui convient cet emplacement : En faisant d’un hôtel 5 étoiles à Joucas votre base dans le Luberon, vous rejoignez Gordes, Roussillon et les villages du parc en quelques minutes. Ici, la voiture de location fait partie du voyage.
Les 2 hôtels à Joucas ferment tous hors saison. Tous devraient être ouverts à partir du printemps 2027.
Mise à jour : 9 nov. 2026
| Hôtel | Ouvert | Fermé |
|---|---|---|
| Le Mas des Herbes Blanches | à partir du 1er mai 2027 | jusqu’au 30 avr. 2027 |
| Hotel Le Phébus | prévu à partir du printemps 2027 | jusqu’au printemps 2027 (prévu) |
L’Hotel Le Phébus démarre à 305 € la nuit, Le Mas des Herbes Blanches à 373 €. Tous les autres détails et votre tarif du jour figurent plus bas, dans la liste qui clôt cette page.
| Hôtel de luxe | À partir de | Séjour minimum | Score suitespot |
|---|---|---|---|
| Route de Murs, Joucas | |||
| Le Mas des Herbes Blanches | 373 € | 1 nuit | ★ 4,2/5 |
| Hotel Le Phébus | 305 € | 1 nuit | ★ 4,4/5 |
En plus avec suitespot : En réservant via suitespot, vous profitez d’avantages exclusifs, selon l’hôtel par exemple le petit-déjeuner pour deux, un surclassement selon disponibilité, un crédit hôtelier ainsi qu’une arrivée anticipée et un départ tardif selon disponibilité. Les membres Premium voient directement sur suitespot quels avantages s’appliquent dans chaque hôtel.
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Hotel Le Phébus · JoucasPoints : Les deux hôtels sont indépendants, sans programme de points de chaîne. Ce que vous gagnez avec nous : petit-déjeuner, cadeau et chance de surclassement.
Conseil personnalisé de luxeNos conseillers accompagnent personnellement votre réservation – 365 jours par an, de la première offre au late check-out. Contactez le service VIP suitespot par email ou WhatsApp.Téléphone: +49 30 81452346 · hotel@suitespot.comLe Luberon au fil de l’année : Au printemps fleurissent amandiers et cerisiers, l’été les champs de lavande s’embrasent et les concerts résonnent sur la vallée, et à l’automne les vignes changent de couleur quand débutent les vendanges. Les hôtels de luxe à Joucas épousent chacune de ces ambiances.
Combien de temps rester : Trois nuits suffisent pour le spa, un dîner de Xavier Mathieu et une escapade à Gordes. Avec les marchés et les domaines viticoles, une semaine passe vite.
Le choix d’un hôtel à Joucas tient souvent à quelques questions : y a-t-il une piscine ou un spa, de quand date le bâtiment, quand a-t-il été rénové pour la dernière fois, l’hôtel a-t-il reçu une distinction ? Le tableau y répond pour les deux hôtels en un coup d’œil.
L’un des 2 hôtels occupe un bâtiment historique. 2 hôtels disposent d’un spa, 2 d’une piscine. Un hôtel a reçu une clé Michelin.
✓ = oui, – = non, case vide = pas d’information.
| Hôtel | Ouverture | Rénovation | Piscine | Spa | Clés Michelin | Forbes |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hotel Le Phébus | ✓ | ✓ | 1 clé | |||
| Le Mas des Herbes Blanches | ✓ | ✓ |
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Carolin, Valentina, Madeleine et Andrea et notre équipe connaissent ces hôtels de l’intérieur – et vous aident à trouver la chambre, l’emplacement et le tarif qui vous conviennent. 365 jours par an, par téléphone, e-mail ou WhatsApp.
Découvrir notre équipe →L’Hotel Le Phébus démarre à 305 €, Le Mas des Herbes Blanches à 373 €. Avec suitespot, le petit-déjeuner pour deux et un cadeau de bienvenue sont compris.
Non, les deux maisons sont indépendantes et restent en dehors des programmes de fidélité des chaînes. En échange, réserver chez nous apporte petit-déjeuner, cadeau et surclassement selon disponibilité.
Le Mas des Herbes Blanches est classé cinq étoiles et propose des Superior Pool Rooms et Pool Suites avec leur propre bassin.
À La Table de Xavier Mathieu, un restaurant doté d’une étoile Michelin sous sa direction. Il fait partie de l’Hotel Le Phébus.
Oui : les inspecteurs du Guide Michelin ont attribué une clé Michelin à l’Hotel Le Phébus.
Aux couples, nous recommandons l’Hotel Le Phébus, avec ses suites à piscine privée et le dîner au potager ; pour un spa avec bassin intérieur, Le Mas des Herbes Blanches.
Les deux : à l’hôtel Le Mas des Herbes Blanches, vous dînez sur la terrasse panoramique de La Table du Mas, et à l’Hotel Le Phébus la piscine regarde la vallée.
Oui, les deux maisons acceptent les animaux. Nous réglons les détails avant la réservation.
Les deux spas accueillent les hôtes à partir de 15 ans.
Joucas touche Gordes, à quelques minutes en voiture. Roussillon est tout près également.
Les 2 hôtels à Joucas ferment tous hors saison. Tous devraient être ouverts à partir du printemps 2027. Réouverture : Le Mas des Herbes Blanches à partir du 1er mai 2027; Hotel Le Phébus prévu à partir du printemps 2027.