Les 15 meilleurs hôtels de luxe à Hambourg

Grand hôtel au bord de l’Alster, hôtel design près de l’Alsterpark ou chambre dans l’Elbphilharmonie : parmi les hôtels de luxe de Hambourg, nos conseillers voyage trouvent personnellement avec vous celui qui vous correspond. Chaque réservation via suitespot comprend le petit-déjeuner offert pour 2, un surclassement selon disponibilité, un crédit d’hôtel et un service VIP – des avantages d’une valeur de plus de 500 €.

15Hôtels de luxe
dès 109 €par nuit
9Marques hôtelières
15 hôtels de luxe à Hambourg, Allemagne
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg
dès 631 €
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg
Fairmont
★ 4,8/5
Neuer Jungfernstieg 9-14, Hambourg, 20354, Allemagne
lock

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Conrad Hambourg
dès 234 €
Conrad Hambourg
Hilton Honors
★ 4,7/5
Bugenhagenstrasse 8, 20095 Hambourg, Allemagne
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The Fontenay Hambourg
dès 300 €
The Fontenay Hambourg
Leaders Club
★ 4,9/5
Fontenay 10, Hambourg, 20354, Allemagne
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Tortue Hambourg
dès 180 €
Tortue Hambourg
★ 4,7/5
Stadthausbrücke 10, 20355 Hambourg, Alemagne
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Hotel Atlantic Hamburg
dès 235 €
Hotel Atlantic Hamburg
Marriott Bonvoy
★ 4,5/5
An d. Alster 72-79, 20099 Hamburg
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Le Méridien Hambourg
dès 159 €
Le Méridien Hambourg
Marriott Bonvoy
★ 4,2/5
An der Alster 52, Hambourg, Allemagne
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The Westin Hambourg Elbphilharmonie
dès 238 €
The Westin Hambourg Elbphilharmonie
Marriott Bonvoy
★ 4,1/5
Platz der Deutschen Einheit 2 Elbphilharmonie Hambourg, Hambourg, Allemagne 20457
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east Hotel Hamburg
dès 130 €
east Hotel Hamburg
I Prefer
★ 4,6/5
Simon-von-Utrecht-Straße 31, 20359 Hambourg, Allemagne
lock

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Grand Elysee Hôtel Hambourg
dès 170 €
Grand Elysee Hôtel Hambourg
I Prefer
★ 4,6/5
Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hambourg, Allemagne
lock

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SIDE Hambourg
dès 210 €
SIDE Hambourg
Marriott Bonvoy
★ 4,3/5
Drehbahn 49, 20354 Hambourg
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25hours Hotel Hamburg Hafencity
dès 109 €
25hours Hotel Hamburg Hafencity
ALL (Accor)
★ 4,4/5
Überseeallee 5, 20457 Hambourg, Allemagne
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Renaissance Hamburg Hotel
dès 144 €
Renaissance Hamburg Hotel
Marriott Bonvoy
★ 4,2/5
Große Bleichen
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25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt
dès 119 €
25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt
ALL (Accor)
★ 4,4/5
Altes Hafenamt Hamburg, Osakaallee 12, 20457 Hambourg, Allemagne
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Steigenberger Hotel Hamburg
dès 189 €
Steigenberger Hotel Hamburg
H Rewards
★ 4,1/5
Heiligengeistbrücke 4, 20459 Hambourg, Allemagne
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Marriott Hambourg Hôtel
dès 152 €
Marriott Hambourg Hôtel
Marriott Bonvoy
★ 4,0/5
ABC-Straße 52, 20354 Hamburg, Allemagne
lock

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Les hôtels les plus connus de Hambourg

Vous cherchez le meilleur hôtel pour votre séjour à Hambourg ? Voici les adresses les plus connues en un coup d’œil, avec quartier, score suitespot et prix par nuit. Notre conseil : pour avoir l’eau sous vos fenêtres, choisissez le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, sur l’Alster intérieur, ou The Fontenay Hambourg, près de l’Alsterpark ; pour voir le port et l’Elbe, réservez The Westin Hambourg Elbphilharmonie.

HôtelQuartierScore suitespotPrix dès
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten HambourgNeustadt★ 4,8/5631 €
Conrad HambourgAltstadt★ 4,7/5234 €
The Fontenay HambourgAn der Außenalster★ 4,9/5300 €
Tortue HambourgNeustadt★ 4,7/5180 €
Hotel Atlantic HamburgSt. Georg★ 4,5/5235 €
Le Méridien HambourgSt. Georg★ 4,2/5159 €
The Westin Hambourg ElbphilharmonieHafen City★ 4,1/5238 €
east Hotel HamburgSt. Pauli★ 4,6/5130 €
Grand Elysee Hôtel HambourgRotherbaum★ 4,6/5170 €
SIDE HambourgDammtor★ 4,3/5210 €

Offres actuelles pour les hôtels de luxe à Hambourg

Beaucoup de nos hôtels partenaires à Hambourg proposent des conditions spéciales réservables via suitespot – des nuits offertes aux réductions sur les longs séjours. Les avantages suitespot (petit-déjeuner, surclassement, crédit d’hôtel) s’appliquent en plus. La meilleure offre de cette sélection : 25 % de réduction sur un séjour de quatre nuits ou plus au Conrad Hambourg.

HôtelOffreRéservable jusqu’au
Conrad Hambourg25 % de réduction sur un séjour de quatre nuits ou plus28 mars 2027
Renaissance Hamburg HotelJusqu´à 15 % de réduction sur votre séjour sur un séjour de trois nuits ou plus28 mars 2027
Marriott Hambourg HôtelJusqu´à 15 % de réduction sur votre séjour sur un séjour de trois nuits ou plus28 mars 2027

Votre guide des meilleurs hôtels de luxe de Hambourg

À Hambourg, c’est l’eau qui donne le tempo. Le matin, les bateaux d’aviron glissent sur l’Alster extérieur, les vapeurs de l’Alster larguent les amarres au Jungfernstieg, et à la nuit tombée, l’Elbphilharmonie se reflète dans le port. De quelle rive vous en profitez, c’est votre hôtel qui en décide : si vous cherchez un hôtel 5 étoiles à Hambourg, vous en trouverez aussi bien sur l’Alster qu’au bord du port et de l’Elbe.Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten HambourgFairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg · NeustadtLe meilleur hôtel pour vous dépend de vos projets, car les hôtels de luxe de Hambourg misent sur des atouts très différents. Les gourmets descendent au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, au bord de l’Alster intérieur, où Christoph Rüffer officie au Haerlin, trois étoiles Michelin. Les amateurs de natation enchaînent les longueurs dans le spa sur le toit de The Fontenay Hambourg : le bassin de 20 mètres s’utilise à l’intérieur comme à l’extérieur, avec vue sur l’Alster extérieur.

Le port et l’Elbe s’étendent à vos pieds si vous dormez dans l’Elbphilharmonie elle-même – The Westin Hambourg Elbphilharmonie y a ses chambres entre le 6e et le 20e étage. Et pour les longues soirées, nous vous recommandons le Tortue Hambourg et ses six bars, dont un sur le toit.

Sans supplément : réserver via suitespot coûte le même prix qu’en direct auprès de l’hôtel – les avantages s’ajoutent gratuitement.

Nouvelles ouvertures et rénovations : ce qu’elles vous apportent à Hambourg

Depuis septembre 2025, vous pouvez séjourner au Conrad Hambourg, premier Conrad d’Allemagne. Derrière la façade Art nouveau du Levantehaus de 1912, entre la Mönckebergstraße et la Bugenhagenstraße, là où se trouvait le Park Hyatt jusqu’en 2022, vous attendent aujourd’hui 283 chambres, dont 29 suites. Après une balade en ville, vous enchaînez les longueurs dans la piscine intérieure de 20 mètres du Levante Spa ; le soir, vous prenez place sur la terrasse de la cour intérieure du GRETA OTO, le restaurant latino-américain. Une collection d’art parcourt tout l’hôtel, composée à plus de 90 % d’œuvres allemandes contemporaines. Pour vous faire plaisir, réservez la suite présidentielle de 232 m², avec cheminée et sauna privé.Chambres et suites – Conrad HambourgConrad Hambourg · Chambres et suitesDes chambres toutes neuves vous attendent au Marriott Hambourg Hôtel, sur le Gänsemarkt : en 2024, ses 278 chambres et suites ont été refaites aile par aile, et un nouveau sauna textile ainsi qu’un nouvel espace fitness ont vu le jour. Au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, les cinq étages ont été entièrement rénovés. À l’hôtel Le Méridien Hambourg, au bord de l’Alster extérieur, le HERITAGE a rouvert au 9e étage le 30 avril 2026 avec une cuisine modernisée : steaks et poissons y sont saisis sur le grill Southbend à 800 degrés, avec la vue sur l’Alster en prime.Chambres et suites – Hotel Atlantic HamburgHotel Atlantic Hamburg · Chambres et suitesL’Hotel Atlantic Hamburg est en plein chantier. Ses 221 chambres sont rénovées du printemps à l’automne 2026, et le spa et la piscine sont fermés depuis septembre 2024. Le nouvel Atlantic Spa de 1 500 m², avec piscines intérieure et extérieure, doit ouvrir au printemps 2028 ; d’ici là, les clients s’entraînent dans la Fitness Suite, équipée d’appareils de cardio et de musculation.

Conseil personnalisé de luxeNos conseillers accompagnent personnellement votre réservation – 365 jours par an, de la première offre au late check-out. Contactez le service VIP suitespot par email ou WhatsApp.Téléphone: +49 30 81452346 · hotel@suitespot.comDemander via WhatsAppÉcrire un email

Deux hôtels de luxe de Hambourg ouverts en 2018 n’ont pas encore dix ans. À The Fontenay Hambourg, le bâtiment aux formes courbes signé Jan Störmer au bord de l’Alster extérieur, un atrium de 27 mètres de haut s’ouvre à l’intérieur, mis en lumière par une installation de Brand van Egmond. Le Tortue Hambourg s’est installé dans les Stadthöfe restaurés ; vous y prenez le petit-déjeuner à la brasserie et terminez la journée sur le toit-terrasse, au bar jardin TORTUE. Si vous souhaitez réserver un hôtel 5 étoiles à Hambourg actuellement en travaux, nos conseillers voyage vous diront volontiers où en sont les choses.

Ces hôtels de luxe de Hambourg ont une piscine

À Hambourg, une piscine ne va pas de soi – même chez les grands noms. Si vous voulez nager dans un hôtel 5 étoiles à Hambourg, choisissez en conséquence.Piscine – The Fontenay HambourgThe Fontenay Hambourg · PiscineTrois hôtels disposent d’un bassin de 20 mètres. À The Fontenay Hambourg, il se trouve dans le spa sur le toit et s’utilise à l’intérieur comme à l’extérieur grâce à des portes électriques qui s’ouvrent – avec vue sur l’Alster. À The Westin Hambourg Elbphilharmonie, il fait partie du Heavenly Spa, au 6e étage de l’Elbphilharmonie. Et au Conrad Hambourg, il est le cœur du Levante Spa, dans le Levantehaus.Piscine – SIDE HambourgSIDE Hambourg · PiscineQuatre autres hôtels de luxe de Hambourg ont une piscine intérieure : le Grand Elysee Hôtel Hambourg, dans l’Elyseum Wellness & Spa, ouverte tous les jours de 7 h à 22 h ; le SIDE Hambourg, avec une piscine intérieure de belle taille pour un hôtel urbain et un jacuzzi ; le Marriott Hambourg Hôtel, avec une piscine couverte au sous-sol qui reçoit beaucoup de lumière du jour par de grandes baies vitrées ; et l’hôtel Le Méridien Hambourg, avec une piscine intérieure plus petite dans l’espace bien-être.

Deux des hôtels 5 étoiles les plus connus de Hambourg n’ont en revanche pas de piscine. Le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg mise sur son spa sur le toit avec saunas et hammams, mais sans bassin. Et à l’Hotel Atlantic Hamburg, le spa et la piscine restent fermés jusqu’au printemps 2028, selon les prévisions actuelles. Si la natation fait partie de votre voyage, dites-le à nos conseillers voyage – nous vous orienterons vers la bonne adresse.

Pour nager en hiver

Alors The Fontenay Hambourg est le premier choix : le bassin de 20 mètres du spa sur le toit s’utilise à l’intérieur comme à l’extérieur. En hiver, vous nagez à l’intérieur avec vue sur l’Alster, puis le grand sauna panoramique et les transats chauffés vous attendent. Si vous préférez enchaîner les longueurs au-dessus du port, choisissez le bassin de 20 mètres de The Westin Hambourg Elbphilharmonie.

Spa et bien-être à Hambourg : spas sur les toits, saunas et espaces de repos

Les grands spas des hôtels de luxe de Hambourg se trouvent souvent tout en haut. Au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, le Vier Jahreszeiten Spa & Fitness occupe près de 1 000 m² au 5e étage : saunas, hammams, un salon avec cheminée, massages, soins du visage, manucure et pédicure. Il comprend une terrasse sur le toit avec lounge, bar à champagne, grill et Strandkörbe, les fauteuils de plage typiques du nord de l’Allemagne, d’où la vue porte jusqu’à l’Elbphilharmonie ; elle est ouverte en saison et réservée aux clients de l’hôtel et du day spa.Spa – Grand Elysee Hôtel HambourgGrand Elysee Hôtel Hambourg · SpaLe spa sur le toit de The Fontenay Hambourg mesure lui aussi environ 1 000 m², avec piscine, grand sauna panoramique, transats chauffés et soins. À The Westin Hambourg Elbphilharmonie, le Heavenly Spa atteint 1 300 m² en comptant l’espace fitness, avec piscine, espace de repos, plusieurs saunas et hammam. Et au Conrad Hambourg, le Levante Spa suit un concept de longévité sur 1 000 m², avec piscine, sauna, hammam, bain à remous et salle de fitness.

L’Elyseum Wellness & Spa du Grand Elysee Hôtel Hambourg, un hôtel 5 étoiles à Rotherbaum, associe piscine, trois saunas et trois terrasses solarium à des massages, gommages et bains ; la salle de fitness est ouverte 24 h/24 aux clients de l’hôtel. Le spa du SIDE Hambourg réunit sur 450 m² piscine, jacuzzi, sauna et hammam, avec massages et soins du visage. Au Steigenberger Hotel Hamburg, l’espace bien-être se trouve au 5e étage, avec sauna en rondins à 90 degrés, hammam, salle de repos et salles de massage ; la salle de fitness voisine profite de la lumière du jour.

Vos avantages suitespot
  • Petit-déjeuner pour deux, chaque jour
  • Surclassement selon disponibilité
  • Crédit hôtel, p. ex. 100 dollars US
  • Arrivée anticipée et départ tardif
  • Service VIP et conseil personnalisé
  • Points et statut dans le programme de l’hôtel
Sur deux nuits, cela représente en moyenne environ 500 € – selon l’hôtel, le tarif et la disponibilité.

Et dans HafenCity, le sauna du port, au 6e étage du 25hours Hotel Hamburg Hafencity, vaut le détour – « brut et sans chichis », avec espace de rafraîchissement en plein air et gratuit pour les clients de l’hôtel. Les clients du 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt y ont aussi accès ; le sac de sauna est à retirer à la réception.

Gastronomie dans les hôtels de luxe de Hambourg : tables étoilées, steakhouses, sushis et bars sur les toits

Trois hôtels de cette sélection abritent un restaurant étoilé. En tête, le Haerlin du Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg : Christoph Rüffer y signe une cuisine française de saison, le fine dining suit les quatre saisons, la vue embrasse l’Alster intérieur – et depuis le guide 2025, le restaurant affiche trois étoiles Michelin.Gastronomie – Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten HambourgFairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg · GastronomieLe Lakeside de The Fontenay Hambourg détient deux étoiles depuis 2023. Julian Stowasser y propose une cuisine européenne moderne au dernier étage, derrière des baies vitrées du sol au plafond avec vue panoramique sur l’Alster. Une étoile distingue l’Atlantic Restaurant de l’Hotel Atlantic Hamburg, sous la houlette du chef Fokke Mick : avec le menu « Identité » en quatre à sept plats, le végétarien « Flora » et un menu classique en trois plats avec la soupe de homard de l’Atlantic et la sole entière.Gastronomie – Conrad HambourgConrad Hambourg · GastronomieEn dehors des étoiles, presque chaque hôtel de luxe de Hambourg a sa propre adresse gourmande. Au Conrad Hambourg, GRETA OTO sert une cuisine latino-américaine, avec terrasse dans la cour intérieure et le salon privé « La Mesa » pour douze personnes maximum.

Le THEO’S du Grand Elysee Hôtel Hambourg est un steakhouse inspiré de New York : bœuf USDA Prime, maturé à sec pendant 40 jours, saisi sur le grill Southbend à 800 degrés. Le chef est Nils Carstensen, et le THEO’S est sorti vainqueur du test du Genuss Guide 2026. Le HERITAGE, au 9e étage de l’hôtel Le Méridien Hambourg, travaille avec le même type de grill, avec viandes, poissons et vue sur l’Alster.

Au Tortue Hambourg, plusieurs cuisines sont au choix : JIN GUI pour les sushis et la cuisine asiatique dans un décor signé Joyce Wang, chez l’ami pour un dîner intime et la brasserie pour les classiques français et le petit-déjeuner.

Sans supplément : vous payez le même tarif qu’en réservant en direct auprès de l’hôtel – les avantages suitespot s’ajoutent gratuitement.

L’east Hotel Hamburg sert, dans l’east Restaurant, sushis, sashimis et pâtisseries de sa propre boulangerie entre les colonnes de l’ancienne halle de fonderie. À The Westin Hambourg Elbphilharmonie, le Fang & Feld propose une bistronomie hanséatique au 7e étage, et le SIDE Hambourg mise, au [m]eatery, sur des steaks maturés maison venus d’Europe, d’Argentine et des États-Unis. Au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, le NIKKEI NINE, cuisine nippo-péruvienne, et le Jahreszeiten Grill, de style Art déco, complètent le Haerlin ; la cave de la maison compte plus de 120 000 bouteilles.

De nombreux hôtels de luxe de Hambourg ont un bar sur les toits. Pour la suite de la soirée : le Fontenay Bar de The Fontenay Hambourg offre une vue à 320 degrés sur Hambourg, le Top Seven Roof Bar du Grand Elysee Hôtel Hambourg se trouve au 7e étage, la Sky Lounge du SIDE Hambourg sur le toit, et le Tortue Hambourg compte parmi ses six bars une terrasse sur le toit, le jardin TORTUE.

Le Yakshi’s Bar de l’east Hotel Hamburg propose plus de 250 cocktails et une cave à cigares, avec un DJ du mercredi au samedi. Et de mai à octobre, on s’installe sur DECK 4, la terrasse d’été du Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, au bord de l’Alster intérieur, autour de poissons, fruits de mer et champagne.

Un dîner étoilé sans taxi

Réservez l’hôtel qui va avec le restaurant. Au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, le Haerlin se trouve dans la maison ; à The Fontenay Hambourg, l’ascenseur vous monte jusqu’au Lakeside ; et à l’Hotel Atlantic Hamburg, la soupe de homard de l’Atlantic Restaurant n’est qu’à quelques pas de votre chambre. Parlez-en à nos conseillers voyage si vous prévoyez la chambre et la table pour le même soir.

Grands hôtels chargés d’histoire : de l’Alster intérieur à l’ancienne fonderie

Le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg est le grand hôtel de l’Alster intérieur et l’un des hôtels 5 étoiles classiques de Hambourg. Le 24 février 1897, l’hôtelier souabe Friedrich Haerlin acquiert aux enchères l’« Hotel zu den Vier Jahreszeiten » ; l’établissement reste près d’un siècle dans la famille. Suivent Aoki (1989) et Raffles (1997) ; depuis 2007, l’hôtel porte le nom Fairmont, et depuis 2013, il appartient à la famille Dohle. Il est membre des Leading Hotels of the World depuis 1966.Hotel Atlantic HamburgHotel Atlantic Hamburg · St. GeorgL’Hotel Atlantic Hamburg a ouvert le 2 mai 1909 au bord de l’Alster extérieur – avec la participation de l’armateur Albert Ballin, comme grand hôtel pour les passagers de première classe de la HAPAG. Kempinski l’a exploité de 1957 à 2020 ; depuis 2021, cet hôtel 5 étoiles fait partie de l’Autograph Collection. Udo Lindenberg y vit depuis plus de 20 ans, et des scènes du James Bond « Demain ne meurt jamais » y ont été tournées.Renaissance Hamburg HotelRenaissance Hamburg Hotel · HanseviertelL’histoire de Hambourg se cache aussi derrière les façades d’autres hôtels de luxe. Le Renaissance Hamburg Hotel occupe le Broschek-Haus expressionniste, que Fritz Höger construisit en 1925–26 pour l’imprimerie et la maison d’édition du journal Hamburger Fremdenblatt ; la Renaissance Suite de 200 m² dispose de sa propre aile. Le Conrad Hambourg se trouve dans le Levantehaus, construit en 1911/12 comme immeuble de bureaux « Hubertushof ». Le Tortue Hambourg s’est installé en 2018 dans l’ensemble des Stadthöfe, vieux d’environ 130 ans, dont les façades ont été restaurées d’après des plans de David Chipperfield.

À St. Pauli, une fonderie de fer fonctionnait dès 1888 ; en grande partie détruite en 1943, elle a accueilli le 28 octobre 2004, après 36 mois de transformation par le designer de Chicago Jordan Mozer, l’east Hotel Hamburg. Et le 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt s’est installé en 2016 dans un ensemble de briques de 1885/86, l’un des plus anciens bâtiments de HafenCity, qui abritait autrefois l’administration des travaux fluviaux et portuaires – aujourd’hui une maison de seulement 49 chambres.

Vos avantages suitespot
  • Petit-déjeuner pour deux, chaque jour
  • Surclassement selon disponibilité
  • Crédit hôtel, p. ex. 100 dollars US
  • Arrivée anticipée et départ tardif
  • Service VIP et conseil personnalisé
  • Points et statut dans le programme de l’hôtel
Sur deux nuits, cela représente en moyenne environ 500 € – selon l’hôtel, le tarif et la disponibilité.

Parmi les hôtels de luxe plus récents de Hambourg, certains sont de vrais emblèmes : depuis le 4 novembre 2016, The Westin Hambourg Elbphilharmonie occupe les étages 6 à 20 de l’Elbphilharmonie, derrière une façade de verre d’environ 1 100 éléments. The Fontenay Hambourg a été construit sur les plans de Jan Störmer sur le terrain de l’ancien InterContinental, avec un atrium de 27 mètres de haut. Et au SIDE Hambourg, construit en 2001 également par Jan Störmer et aménagé par Matteo Thun, Robert Wilson met en scène par la lumière l’atrium de 28 mètres de haut.

Hôtels de luxe distingués à Hambourg : clés Michelin et Forbes

Les clés Michelin récompensent des hôtels, pas des restaurants. À Hambourg, deux hôtels détiennent trois clés Michelin, le niveau le plus élevé : le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg et The Fontenay Hambourg. Le Tortue Hambourg a une clé Michelin et fait en outre partie de Design Hotels.The Fontenay HambourgThe Fontenay Hambourg · An der AußenalsterCes deux mêmes hôtels affichent chacun quatre étoiles au Forbes Travel Guide : le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg et The Fontenay Hambourg. Tous deux sont également membres des Leading Hotels of the World – l’un depuis 1966, l’autre depuis 2019.

Les étoiles Michelin des restaurants comptent à part : trois pour le Haerlin, deux pour le Lakeside, une pour l’Atlantic Restaurant. Si vous séjournez au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg ou à The Fontenay Hambourg, vous avez donc les deux sous le même toit : un hôtel de luxe distingué et un restaurant étoilé.

Côté développement durable aussi, les labels ne manquent pas : The Fontenay Hambourg détient le GreenSign niveau 4, les deux 25hours sont labellisés Green Key, et le Tortue Hambourg, le SIDE Hambourg et le Grand Elysee Hôtel Hambourg sont également certifiés GreenSign.

Où dormir à Hambourg : Alster intérieur, Alster extérieur, HafenCity ou St. Pauli – le bon quartier pour votre hôtel 5 étoiles

Les adresses se répartissent dans tout le centre-ville, et chaque quartier a son propre rythme.Tortue HambourgTortue Hambourg · NeustadtAu bord de l’Alster intérieur et à Neustadt, vous logez au cœur de l’animation. Le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg se trouve sur le Neuer Jungfernstieg, directement au bord de l’eau. Le Tortue Hambourg est installé dans les Stadthöfe, entre la Stadthausbrücke et le Neuer Wall, et du SIDE Hambourg, près de l’Opéra d’État et du Gänsemarkt, l’Alster intérieur est à cinq minutes à pied. Notre recommandation : le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg.Le Méridien HambourgLe Méridien Hambourg · St. GeorgDans l’Altstadt, le Conrad Hambourg occupe le Levantehaus, entre la Mönckebergstraße et la Bugenhagenstraße, sur la Kunstmeile, le parcours des musées – l’adresse pour qui veut loger en plein centre, près des musées.

Au bord de l’Alster extérieur, tout devient vert et vaste. The Fontenay Hambourg se trouve juste à côté de l’Alsterpark, tout en restant à distance de marche du centre et du Jungfernstieg. Côté St. Georg se trouvent l’Hotel Atlantic Hamburg, à environ un kilomètre de la gare centrale, et l’hôtel Le Méridien Hambourg, près de la Lange Reihe. Notre recommandation : The Fontenay Hambourg.

À Rotherbaum, le Grand Elysee Hôtel Hambourg se situe entre le Moorweidenpark et la gare de Dammtor – pratique pour qui arrive en train.

Vos avantages suitespot
  • Petit-déjeuner pour deux, chaque jour
  • Surclassement selon disponibilité
  • Crédit hôtel, p. ex. 100 dollars US
  • Arrivée anticipée et départ tardif
  • Service VIP et conseil personnalisé
  • Points et statut dans le programme de l’hôtel
Sur deux nuits, cela représente en moyenne environ 500 € – selon l’hôtel, le tarif et la disponibilité.

Sans supplément : vous payez le même tarif qu’en réservant en direct auprès de l’hôtel – les avantages suitespot s’ajoutent gratuitement.

Dans HafenCity, vous logez au bord de l’eau : The Westin Hambourg Elbphilharmonie dans l’Elbphilharmonie elle-même, avec vue sur le port et l’Elbe, le 25hours Hotel Hamburg Hafencity dans l’Überseequartier et le 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt sur l’Osakaallee, au bord du Magdeburger Hafen. Les deux 25hours sont à moins de 200 mètres l’un de l’autre et partagent sauna et restauration. Notre recommandation : The Westin Hambourg Elbphilharmonie.

À St. Pauli, près de la Reeperbahn, se trouve l’east Hotel Hamburg – l’hôtel de luxe pour ceux qui aiment prolonger la soirée.

Le conseil de nos conseillers voyage

À Hambourg, le quartier ne dit rien du prix. À Neustadt se côtoient le Marriott Hambourg Hôtel à 152 €, le Tortue Hambourg à 180 €, le Steigenberger Hotel Hamburg à 189 € – et le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg à 630 €. Choisissez donc d’abord le quartier selon vos trajets, puis le prix : pour courir le matin au bord de l’Alster, Neustadt ou l’Alster extérieur ; pour l’Elbphilharmonie, HafenCity.

Ce que coûte une nuit dans un hôtel 5 étoiles à Hambourg – et ce qui est inclus

Le prix médian est de 180 € la nuit – c’est celui du Tortue Hambourg. La sélection commence à 109 € au 25hours Hotel Hamburg Hafencity et monte jusqu’à 630 € au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg.

Hôtel de luxePrix à partir deAvantages suitespot dèsScore suitespot
25hours Hotel Hamburg Hafencity109 €1re nuit★ 4,4/5
25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt119 €1re nuit★ 4,4/5
east Hotel Hamburg130 €1re nuit★ 4,6/5
Renaissance Hamburg Hotel144 €1re nuit★ 4,2/5
Marriott Hambourg Hôtel152 €1re nuit★ 4,0/5
Le Méridien Hambourg159 €1re nuit★ 4,2/5
Grand Elysee Hôtel Hambourg170 €1re nuit★ 4,6/5
Tortue Hambourg180 €1re nuit★ 4,7/5
Steigenberger Hotel Hamburg189 €1re nuit★ 4,1/5
SIDE Hambourg210 €1re nuit★ 4,3/5
Conrad Hambourg233 €1re nuit★ 4,7/5
Hotel Atlantic Hamburg235 €1re nuit★ 4,5/5
The Westin Hambourg Elbphilharmonie238 €1re nuit★ 4,1/5
The Fontenay Hambourg300 €1re nuit★ 4,9/5
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg630 €1re nuit★ 4,8/5

Ce qui est inclus dans les 15 hôtels de luxe : le petit-déjeuner quotidien pour deux personnes et un surclassement à l’arrivée selon disponibilité. Dans 14 hôtels, l’arrivée anticipée et le départ tardif sont possibles selon disponibilité ; au Steigenberger Hotel Hamburg, le départ tardif jusqu’à 14 h est garanti. Aucun séjour minimum nulle part : les avantages s’appliquent dès la première nuit.

Côté crédit hôtelier, mieux vaut y regarder de près, car les montants sont tantôt en dollars américains, tantôt en euros. 100 dollars américains accompagnent le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg et le Conrad Hambourg. À The Fontenay Hambourg, ce sont également 100 dollars américains pour la restauration sur certains tarifs ; à partir de la Park Suite, 100 dollars américains supplémentaires s’ajoutent pour un séjour d’au moins deux nuits. Le Tortue Hambourg offre 50 € pour le room service et, dans les suites, 50 dollars américains de plus au bar.Chambres et suites – Tortue HambourgTortue Hambourg · Chambres et suitesS’y ajoutent des extras propres à chaque maison : deux cocktails au Yakshi’s Bar de l’east Hotel Hamburg (hors cocktails au champagne) ; une lettre de bienvenue personnelle du directeur général au SIDE Hambourg, avec champagne et fraises fraîches dans les suites ; un minibar gratuit dans les deux 25hours ; l’accès gratuit au spa et au fitness ainsi que de l’eau minérale en chambre à l’hôtel Le Méridien Hambourg ; et des points Hilton Honors doublés au Conrad Hambourg.

Points et statut se cumulent dans 13 des 15 hôtels de luxe, répartis sur six programmes : Marriott Bonvoy avec six hôtels, ALL (Accor) et I Prefer avec deux chacun, plus Hilton Honors, le Leaders Club et H Rewards.

Conseil personnalisé de luxeNos conseillers accompagnent personnellement votre réservation – 365 jours par an, de la première offre au late check-out. Contactez le service VIP suitespot par email ou WhatsApp.Téléphone: +49 30 81452346 · hotel@suitespot.comDemander via WhatsAppÉcrire un email

Quand c’est le plus beau : de mai à septembre, lorsque DECK 4, au bord de l’Alster intérieur, et les terrasses sur les toits sont ouverts. Quand c’est avantageux : en janvier et en février – les semaines aux prix les plus bas, où les spas des hôtels de luxe sont à leur meilleur. Quand réserver tôt un hôtel 5 étoiles à Hambourg : pour le Hafengeburtstag, la fête du port en mai, les grands salons et les week-ends de l’Avent.

Combien de temps rester : trois nuits – une pour l’Alster et le centre-ville, une pour le port, HafenCity et l’Elbphilharmonie, et une pour une soirée dans un restaurant étoilé ou à St. Pauli.

Les hôtels de Hambourg en un coup d’œil

Ce qui distingue les hôtels de Hambourg, de leur ouverture au spa :

HôtelOuvertureRénovationPiscineSpaClés MichelinForbes
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg1897✓3 clés4 étoiles
Conrad Hambourg20252025✓✓
The Fontenay Hambourg2018✓✓3 clés4 étoiles
Tortue Hambourg20181 clé
Hotel Atlantic Hamburg19092026–
Le Méridien Hambourg2026✓✓
The Westin Hambourg Elbphilharmonie2016✓✓
east Hotel Hamburg2004✓–
Grand Elysee Hôtel Hambourg19852006✓✓
SIDE Hambourg20012018✓✓
25hours Hotel Hamburg Hafencity2011––
Renaissance Hamburg Hotel1981–

Cumulez des points et profitez de votre statut à Hambourg

Six hôtels relèvent de Marriott Bonvoy, de l’Hotel Atlantic Hamburg à The Westin Hambourg Elbphilharmonie. Hilton Honors s’applique au Conrad Hambourg avec points doublés, le Leaders Club à The Fontenay Hambourg et H Rewards au Steigenberger Hotel Hamburg ; I Prefer et ALL (Accor) comptent deux hôtels chacun. Tarifs directs, les tarifs suitespot vous rapportent points et nuits de statut, et vos avantages de statut s’ajoutent aux avantages suitespot.

ProgrammeHôtelsExemples à Hambourg
Marriott Bonvoy6 hôtelsHotel Atlantic Hamburg, Le Méridien Hambourg, The Westin Hambourg Elbphilharmonie …
ALL (Accor)2 hôtels25hours Hotel Hamburg Hafencity, 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenamt
I Prefer2 hôtelseast Hotel Hamburg, Grand Elysee Hôtel Hambourg
H Rewards1 hôtelSteigenberger Hotel Hamburg
Hilton Honors1 hôtelConrad Hambourg
Leaders Club1 hôtelThe Fontenay Hambourg

Questions fréquentes sur les hôtels de luxe à Hambourg

Combien coûte une nuit dans un hôtel de luxe à Hambourg ?

Le prix médian est de 180 € la nuit. La sélection commence à 109 € au 25hours Hotel Hamburg Hafencity et monte jusqu’à 630 € au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg. Le petit-déjeuner pour deux personnes est inclus dans les 15 hôtels, et les avantages suitespot s’appliquent dès la première nuit.

Quel est l’hôtel le plus cher de Hambourg ?

Tout en haut se trouve le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, un hôtel 5 étoiles au bord de l’Alster intérieur, avec des prix à partir de 630 € la nuit – avec le restaurant trois étoiles Haerlin et trois clés Michelin. Suivent The Fontenay Hambourg à 300 € et The Westin Hambourg Elbphilharmonie à 238 €.

Quel hôtel de luxe de Hambourg est nouveau ?

Le Conrad Hambourg. Il a ouvert en septembre 2025, premier Conrad d’Allemagne, dans le Levantehaus de 1912, avec 283 chambres, le Levante Spa et sa piscine intérieure de 20 mètres, et le restaurant latino-américain GRETA OTO. Les prix commencent à 233 € la nuit.

Quels hôtels de luxe de Hambourg ont une piscine ?

Un bassin de 20 mètres équipe The Fontenay Hambourg (dans le spa sur le toit, utilisable à l’intérieur comme à l’extérieur), le Conrad Hambourg, dans le Levantehaus, et The Westin Hambourg Elbphilharmonie, dans l’Elbphilharmonie. Le Grand Elysee Hôtel Hambourg a une piscine intérieure à l’Elyseum Wellness & Spa, ouverte tous les jours de 7 h à 22 h. Les deux grands hôtels historiques au bord de l’Alster n’ont pas de bassin pour l’instant : dans l’un, le spa et la piscine sont fermés jusqu’au printemps 2028 selon les prévisions actuelles, l’autre dispose d’un spa sur le toit sans piscine.

Le spa de l’Hotel Atlantic Hamburg est-il ouvert ?

Non. Dans cet hôtel 5 étoiles de l’Alster extérieur, le spa et la piscine sont fermés depuis septembre 2024 ; le nouvel Atlantic Spa de 1 500 m², avec piscines intérieure et extérieure, est annoncé pour le printemps 2028. D’ici là, une Fitness Suite est à disposition. Pour loger au bord de l’Alster extérieur et nager, l’hôtel Le Méridien Hambourg propose une piscine intérieure dans la même rue.

Quels hôtels de luxe de Hambourg ont un restaurant étoilé ?

Trois : le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg abrite le Haerlin, trois étoiles Michelin (Christoph Rüffer), The Fontenay Hambourg le Lakeside, deux étoiles (Julian Stowasser), et l’Hotel Atlantic Hamburg l’Atlantic Restaurant, une étoile (Fokke Mick).

Quels hôtels de luxe de Hambourg ont des clés Michelin ?

Le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg et The Fontenay Hambourg détiennent trois clés Michelin, le Tortue Hambourg une clé Michelin. Les deux hôtels à trois clés affichent également quatre étoiles au Forbes Travel Guide.

Quels hôtels de luxe de Hambourg ont un grand spa ?

Parmi les plus grands figurent le spa sur le toit de The Fontenay Hambourg, environ 1 000 m² avec piscine et grand sauna panoramique, le Vier Jahreszeiten Spa du Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, près de 1 000 m² avec terrasse sur le toit, le Levante Spa du Conrad Hambourg, 1 000 m² avec un concept de longévité, et le Heavenly Spa de The Westin Hambourg Elbphilharmonie, 1 300 m² fitness compris.

Puis-je cumuler des points dans les hôtels de luxe de Hambourg ?

Oui, dans 13 des 15 hôtels. Le Leaders Club s’applique à The Fontenay Hambourg, Hilton Honors au Conrad Hambourg avec points doublés, et I Prefer à l’east Hotel Hamburg et au Grand Elysee Hôtel Hambourg. S’y ajoutent Marriott Bonvoy dans six maisons, ALL (Accor) dans les deux 25hours et H Rewards dans un hôtel de la Fleetinsel.

Où dormir à Hambourg ?

Au bord de l’Alster intérieur pour le centre et l’eau (recommandation : Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg), au bord de l’Alster extérieur pour la verdure et le calme (recommandation : The Fontenay Hambourg), dans HafenCity pour le port et l’Elbphilharmonie (recommandation : The Westin Hambourg Elbphilharmonie) et à St. Pauli pour les longues soirées (recommandation : east Hotel Hamburg).

Quel hôtel de luxe de Hambourg convient aux familles ?

Avec des enfants, c’est souvent la piscine qui compte : les bassins de 20 mètres de The Fontenay Hambourg et du Conrad Hambourg, ainsi que la piscine du Grand Elysee Hôtel Hambourg, ouverte tous les jours de 7 h à 22 h, sont le choix évident. Le 25hours Hotel Hamburg Hafencity raconte dans ses 170 « cabines » les histoires de vrais marins et loue des vélos. Le petit-déjeuner pour deux personnes et un surclassement selon disponibilité sont inclus partout.

Quels hôtels de luxe de Hambourg acceptent les animaux ?

Les animaux de compagnie sont les bienvenus à The Fontenay Hambourg, près de l’Alsterpark, au Tortue Hambourg, dans les Stadthöfe, à l’east Hotel Hamburg, à St. Pauli, qui accueille expressément aussi les chiens, et à The Westin Hambourg Elbphilharmonie, dans HafenCity, ainsi que dans les deux 25hours.

Quel est le meilleur hôtel de Hambourg ?

Il n’existe pas de classement figé : le meilleur hôtel est celui qui correspond à votre voyage. Pour nager et loger près de la verdure, réservez The Fontenay Hambourg, près de l’Alsterpark, avec son bassin de 20 mètres dans le spa sur le toit. Les gourmets descendent au Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, au bord de l’Alster intérieur, où le Haerlin affiche trois étoiles Michelin. Pour les longues soirées, nous vous recommandons le Tortue Hambourg et ses six bars ; pour le port et l’Elbe, l’adresse est The Westin Hambourg Elbphilharmonie. Nos conseillers voyage vous aident personnellement à choisir parmi les hôtels de luxe de Hambourg.

Quels hôtels 5 étoiles de Hambourg se trouvent au bord de l’Alster ?

Deux grands hôtels : le Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hambourg, directement sur l’Alster intérieur, et l’Hotel Atlantic Hamburg, sur l’Alster extérieur, côté St. Georg. Également au bord de l’eau : The Fontenay Hambourg, près de l’Alsterpark, et Le Méridien Hambourg, dont le HERITAGE Rooftop Bar donne sur l’Alster extérieur.

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