Les 8 meilleurs hôtels boutique à Amsterdam

Notre conseil aux passionnés d’histoire : le Tivoli Doelen Amsterdam. Dans ce bâtiment classique du XVIe siècle au bord de l’Amstel, La Ronde de nuit de Rembrandt (1642) est restée accrochée environ 70 ans avant de rejoindre le Rijksmuseum. En 2016, la maison est devenue le NH Collection Amsterdam Doelen ; depuis mars 2023, elle s’appelle Tivoli Doelen.The Dylan Amsterdam · GrachtengordelThe Dylan Amsterdam se dresse lui aussi sur un terrain chargé d’histoire. En 1632, l’architecte Jacob van Campen reçut la commande du théâtre en pierre de la ville, qui brûla pendant une représentation le 11 mai 1772. De 1773 à 1998, le terrain appartint à une fondation catholique pour les personnes âgées et les pauvres. Après une rénovation complète, l’hôtel boutique a ouvert en 1999.Canal House Amsterdam · JordaanTrois maisons de marchands du XVIIe siècle sur le Keizersgracht forment le Canal House Amsterdam. Des marchands y ont vécu pendant trois siècles, jusqu’à ce qu’un hôtelier américain, collectionneur d’art néerlandais, les transforme en hôtel dans les années 1950. Les propriétaires actuels les ont reconstruites pendant trois ans en conservant le Great Room, une salle de bal qui traverse les trois maisons ; la décoration est signée par l’agence Concrete, avec des pièces de Marcel Wanders.

L’Andaz Amsterdam Prinsengracht porte de bout en bout la signature de Marcel Wanders. Le designer néerlandais a transformé l’ancienne bibliothèque publique du Prinsengracht en un décor façon « Alice au pays des merveilles », avec des clins d’œil au Siècle d’or, au bleu de Delft et à l’histoire marchande de la ville. Il a ouvert en octobre 2012, et un jardin secret se cache entre ses deux ailes.

D’autres maisons rappellent d’anciens lieux de travail. À l’INK Hotel Amsterdam, le quotidien catholique De Tijd avait sa rédaction et son imprimerie jusqu’en 1974 ; les machines à écrire et les plans de 1904 de la Library Lounge en témoignent, et les chambres sont signées Concrete Architects, avec des dessins de Jan Rothuizen. Le Sir Albert Hotel Amsterdam profite des hauts plafonds et des grandes fenêtres d’une ancienne fabrique de diamants, selon un concept de Baranowitz + Kronenberg.

Le Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Amsterdam s’est installé en 2022 dans un bâtiment universitaire classé de 1908 et a reçu deux clés Michelin en 2025. Et l’hôtelier Eric Toren a ouvert le Hotel TwentySeven Amsterdam en octobre 2017 dans les étages supérieurs d’un bâtiment de 1916 sur la place du Dam ; les intérieurs sont signés Wim van de Oudeweetering et Cris van Amsterdam.

Pour les couples, le Hotel TwentySeven Amsterdam est notre première recommandation. Il ne compte que 16 chambres, toutes des suites, chacune avec jacuzzi pour deux et douche à vapeur. Des majordomes privés s’occupent de vos souhaits. Presque aussi petit, avec 23 chambres, le Canal House Amsterdam : sa seule suite, la Best Room, mesure 60 m² et dispose d’une baignoire pour deux, et le petit-déjeuner peut être servi au lit.Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Amsterdam · OostL’accueil est tout aussi personnel à The Dylan Amsterdam. Ses 41 chambres sont décorées individuellement dans quatre styles, Loxura, Amber, Serendipity et Loft, l’équipe de conciergerie appartient aux Clefs d’Or et des vélos sont à disposition. Le Tivoli Doelen Amsterdam compte 81 chambres et 7 suites, avec des produits Lalique dans la salle de bains.Sir Albert Hotel Amsterdam · De PijpSi vous cherchez aussi des espaces où vous retirer en dehors de la chambre, choisissez le Pillows Grand Boutique Hotel Maurits At The Park Amsterdam. À ses 88 chambres s’ajoute The Living, un salon réservé aux clients, ouvert jour et nuit, avec honesty bar gratuit ; à l’Urban Spa, vous réservez le sauna en privé pour quatre personnes au maximum. À l’Andaz Amsterdam Prinsengracht, avec 122 chambres et 5 suites, les snacks et boissons sans alcool du minibar sont inclus, et le sauna et le hammam de l’Essence Spa sont gratuits pour les clients.

Vous voyagez avec des enfants ? Regardez les grandes suites : la Sir Residence du Sir Albert Hotel Amsterdam a deux chambres et une salle de bains signée Philippe Starck. Le Hotel TwentySeven Amsterdam et l’INK Hotel Amsterdam proposent un service de baby-sitting ; avec 149 chambres et 10 suites, ce dernier est la plus grande maison de cette sélection.